Вино Alzinger, Gruner Veltliner "Loibenberg" Smaragd, 2016
Рейтинги
Vivino
Очень хорошее
Цена
6 864 ₽
В наличии
О товаре
Альцингер, Грюнер Вельтлинер "Лойбенберг" Смарагд, 2016, 750 мл
Описание
Alzinger, Gruner Veltliner "Loibenberg" Smaragd — изысканное сухое белое вино, изготовленное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается в винодельческом регионе Вахау (Нижняя Австрия). Считается, что южные террасы Лойбенберга идеальны для выращивания сорта Грюнер Вельтлинер, так как являются самыми теплыми в Вахау. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня спелости. Вино производится по классической для белых вин технологии. Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, рыбой, морепродуктами, мидиями, устрицами и моллюсками.
Грюнер Вельтлинер "Лойбенберг"относится к категории Смарагд. Высококачественные вина категории Смарагд — самые "зрелые" в классификации Вахау и наиболее востребованные потребителями и критиками, они имеют не менее 12,5% алкоголя и не более 8 г/л остаточного сахара, обладают длительным потенциалом хранения. Названием "smaragd" вино обязано изумрудно-зеленой ящерице, обитающей на террасах виноградников. Грюнер Вельтлинер "Лойбенберг" Смарагд — поистине драгоценный камень-изумруд (в переводе с немецкого "smaragd" — изумруд) в сокровищнице винодельни Alzinger.
Характеристики
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Международную репутацию австрийских вин в большинстве своем делает регион Нижняя Австрия. Эта часть страны играет важную роль в развитии винодельческой индустрии, так как общее производство вина здесь — это 60% всего австрийского производства. Среди винодельческих зон Нижней Австрии своими виноградниками славится Вахау — красивейший регион, расположившийся на берегах Дуная. Здесь, на холмах Лойбенберг выращивает виноград Лео Альцингер — винодел, снискавший среди коллег славу мудреца. Ему помогает сын, которого также зовут Лео. В свое время Лео-младший проходил стажировку в винных хозяйствах Новой Зеландии, а сегодня во всем помогает отцу.
Семейное хозяйство Alzinger располагается в Дюрнштайне — одной из областей Вахау. Выращенный на террасах близ Дуная виноград обрабатывается вручную. А создатели всецело подчиняют свою работу принципу: "Качество может быть хорошим результатом лишь в долгосрочной перспективе". По мнению хозяев, каждый виноградник имеет свою индивидуальность, и эта уникальность обязательно отразится в характере вина. Наслаждаясь продукцией винодельни Альцингер, можно убедиться в том, что для производства хорошего вина нужно иметь особый инстинкт, чувствовать то, что мы называем потенциалом. Точный расчет и наука не всегда играют главную роль. И отец, и сын Альцингер научились чувствовать каждую виноградную гроздь, стремясь передать свои ощущения всем ценителям изысканного вина.
Вкус и аромат
Вино обладает полным, изысканным, насыщенным, прекрасно сбалансированным и чистым вкусом с нотами белых фруктов, минералов и трав, с кремовой текстурой и сухим послевкусием.
Вино интригует сложным, изысканным ароматом, сотканным из нот белого перца, фруктов и свежескошенной травы.
Цвет
Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.
Сочетания
Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, рыбой, морепродуктами, мидиями, устрицами и моллюсками.