Вино Arboleda, Cabernet Sauvignon, 2009

Купаж вина Arboleda, Cabernet Sauvignon, 2009 состоит из 3 сортов винограда, среди которых доминирует сорт Каберне Совиньон. После ферментации вино выдерживалось в бочках, изготовленных из французского и американского дуба, на протяжении 12 месяцев. "Арболеда" Каберне Совиньон – хороший представитель в своем классе, комплексное, гармоничное с хорошо интегрированными танинами, длительным и элегантным послевкусием.

Известное винодельческое поместье региона Аконкагуа — "Arboleda" принадлежит не менее известному в винном мире Эдуардо Чедвику (изначально винодельня была совместным предприятием Чедвика и Мондави, но в 2005 году Эдуардо выкупил долю своих партнеров). Винодельня была основана в 1999 году и получила имя "Arboleda" ("Роща"), поскольку окружена негустыми перелесками. Тема деревьев отражена и на этикетках вин — здесь Вы увидите золотистое дерево на белом фоне.

Основные виноградники хозяйства расположены в 50 км от Тихого океана в долине Аконкагуа и называются "Las Vertientes". Высота над уровнем моря: 380-590 метров, почвы здесь глинисто-каменистые, климат довольно мягкий с утренними туманами и ветрами с побережья. Сочетание достаточно прохладного климата и почв с хорошем дренажем позволяет создавать полнотелые красные вина и добиваться от ягод идеального баланса кислотности и зрелости. 72 гектара виноградников занимают в основном такие сорта, как Каберне Совиньон, Сира, Санджовезе, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо.