Вино "Boccantino" Catarratto Pinot Grigio, Terre Siciliane IGT, 2023, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Иваново

О товаре

"Боккантино" Катарратто Пино Гриджио, 2023, 750 мл

Описание

"Boccantino" Catarratto Pinot Grigio — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Катарратто и Пино Гриджио, который произрастает на Сицилии. После сбора винограда на винодельне удаляют гребни и мягко прессуют ягоды. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17-18 °С с добавлением отборных дрожжей. Малолактическая ферментация исключается, чтобы сохранить свежий букет, типичный для этих двух сортов. Непродолжительная выдержка осуществляется также в стальных резервуарах при низкой температуре. Таким образом мастер погреба получает вино с тонким ароматом.

Характеристики

Крепость

12 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Катарратто, Пино Гриджио

Производитель

Schenk Italia

Регион

Италия, Сицилия

Вино

Белое, Сухое

Насыщенность

лёгкое

Бренд

Boccantino

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.schenkitalia.it/

Подходит к

рыба, аперитив, морепродукты/дары моря

Температура сервировки

8-10 °С

Вкус

фруктовый, свежий, сухой, приятный, сбалансированный, гармоничный, гладкий

Развернуть

О производителе

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.

Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус отличается питкостью, приятной свежестью, гармоничным сочетанием фруктовых оттенков, сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием с гладкой текстурой.

Тонкий аромат окутывает многогранными тонами белых и желтых фруктов.

Цвет

Золотисто-желтый цвет, яркий и блестящий.

Сочетания

Идеально в качестве аперитива, подойдет к рыбе и морепродуктам.

Вино "Boccantino" Catarratto Pinot Grigio, Terre Siciliane IGT, 2023