Luigi Veronelli | 3
Несравненное
Le Guide de L'Espresso-5
Цена
5 146 ₽
В наличии
Превосходное вино "Bramasole" изготовлено из винограда сорта Сира, выращенного на глинистой почве виноградников "La Braccesca", расположенных в Cortona DOC на высоте около 290 метров над уровнем моря. Урожай 2008 года был собран вручную в момент оптимального созревания винограда, в середине сентября. С лозы в среднем снимают от одного до полутора килограммов, это очень низкий показатель урожайности, при котором ягоды демонстрируют отличный уровень зрелости и баланса. После мягкого прессования, ягоды подвергаются 7-дневной холодной мацерации и ферментации в контакте с кожицей в стальных резервуарах при температуре не выше 28°С. Затем вино выдерживалось в течение 16 месяцев в новых бочках из французского дуба. Розлив винтажа состоялся летом 2010 года.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Tenuta La Braccesca — одно из первых приобретений Антинори в 1990 году — расположена в нескольких километрах от Монтепульчано, к юго-востоку от Тосканы, на границе с Умбрией. Ла Брачческа простирается на 508 гектаров, где когда-то стояла древняя ферма графов Браччи, от которых происходит название имения и их герб: рука, покрытая доспехами с мечом. Общая площадь виноградников составляет 340 га. Хозяйство разделено на две части: первая занимает 366 га на границе между городами Монтепульчано и Кортона, из которых 237 га засажены виноградниками. Вторая имеет площадь в 142 га, из которых 103 га являются виноградниками, раскинувшимися до Монтепульчано между тремя наиболее известными зонами: Червоньяно, Санта-Пиа и Граччано.
Семья Antinori входит в почетную Ассоциацию Старейших Винных Семей (Primum Familiae Vini) и занимается виноделием уже более шестисот лет. Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости.
Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
Вино имеет сладкий и мягкий вкус с долгим послевкусием, которое показывает тонкие ноты лакрицы и спелых фруктов.
Вино обладает красивым ароматом с шоколадными тонами.
Вино прекрасного, полного красного цвета.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами — ростбифом, бараниной, дичью, жареным мясом, мясом на гриле, тушеным мясом в горшочках, телячьей вырезкой с приправами, колбасой на гриле, а также с пастами, сырами. Обладая прекрасным вкусом, вино превосходно пьется само по себе.
Идеально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!