Итальянское сухое вино "Bruza" Bianco Dry производится из белых сортов винограда. Для изготовления вина собранный урожай сперва поддают мягкому прессованию, а после — ферментации при температуре в 16-18 °С. Вино сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и легкими закусками.
Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода.
Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.
Аромат вина свежий, элегантный, наполненный цветочными и фруктовыми нотами.
Вино светлого соломенно-золотистого цвета.
Вино сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и легкими закусками.