Вино Бюрнье, "Коллаборасьон" Шардоне, 2013
Цена
562 ₽
В наличии
О товаре
Burnier, "Collaboration" Chardonnay, 2013, 750 мл
Описание
Вина домена Бюрнье адресованы ценителям, тем, кто любит открывать новое, понимает и предпочитает натуральные, аутентичные продукты. Коллекция Бюрнье представлена моносортовыми и купажированными белыми, красными и розовыми винами, которые производятся в ограниченном количестве. Виноград для изготовления вин выращивается на Кавказе. Виноградник, практически полностью окруженный лесом, представлен двумя терруарами. В нижней части выращиваются красные сорта винограда, а верхняя часть великолепно подходит для белых сортов. В целом, на винограднике культивируется более 10 сортов винограда. Для закладки виноградника использовались исключительно высококачественные, клоновые саженцы, привезенные из Италии и Франции.
Burnier, "Collaboration" Chardonnay — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей винификацией при контролируемой температуре. Вино производится в ограниченном количестве.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельня Burnier была основана швейцарцем Рено Бюрнье — виноделом с 30-летним стажем, который, приехав в Россию, был очарован природой побережья Черного моря и назвал ее последним великим терруаром Европы. Здесь, вместе с русской женой Мариной он разбил виноградники и построил высокотехнологичную винодельню по швейцарскому проекту. Перед выбором оптимального участка для виноградника было проведено множество почвенных и климатических анализов по всему Краснодарскому краю. В результате семья Бюрнье остановилась на солнечном юго-западном склоне Кавказского хребта в станице Натухаевской. Сегодня площадь виноградников хозяйства составляет 50 га, на них выращивается более 10 сортов белого и красного винограда. До недавнего времени вина Бюрнье выпускались исключительно на экспорт и не поступали на рынок России. Сегодня они появились на российском рынке и вызвали восторг как у экспертов, так и у любителей вина.
Вкус и аромат
Вино демонстрирует освежающий, мягкий вкус с нотами грейпфрута, ананаса, персика, меда и цветов акации, с тонкой кислинкой и сухим послевкусием.
Свежий, элегантный аромат вина изобилует оттенками ананаса, груши, персика, грейпфрута и цветов.
Цвет
Вино соломенно-золотистого цвета.
Сочетания
Вино составит гармоничную пару с твердыми сырами, прошутто с дыней, рыбой на гриле.