Виноград для создания классического апулийского вина Carvine, Primitivo собирается с 10-летних лоз во вторую неделю сентября. После тщательного отбора урожай проходит мацерацию на кожице в течение 20 дней. Выдержка осуществляется в дубовых бочках и бутылках, каждый этап созревания длится по 12 месяцев.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Богатый, щедрый, сочный, хорошо сбалансированный и очень свежий вкус вина наполнен нотами спелых фруктов, специй и пряных трав.
Аромат вина благоухает оттенками джема из спелой вишни, нотами сухих цветов и приятными нюансами сладких специй.
Вино богатого, яркого красно-рубинового цвета.
Вино составит прекрасную пару барбекю, макаронам с мясным соусом, жареному мясу, мясу на гриле, дичи и зрелым сырам.
Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!