Цена
1 310 ₽
В наличии
Серия "Amore" представляет классические итальянские вина, легкие, питкие и освежающие. Фишкой бренда являются философские и романтические изречения, помещенные на этикетку каждого вина, что подчеркивает их аутентичность. Так, для Аппассименто была выбрана фраза: "Нет ничего лучше крепкой любви и хорошего вина".
"Amore" Appassimento — ароматное красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Негроамаро и Примитиво, выращенного на юге Италии, в регионе Апулия. Данный регион имеет обширную береговую линию Средиземного моря, теплый климат и бедные, выжженные на солнце, известняковые почвы. Сбор урожая проходит в конце сентября и начале октября, затем ягоды подсушивают на солнце в течение 3-х недель. Теряя влагу, виноград становится более концентрированным, а вина из него — более выразительными, сочными и ароматными. Эта техника получила название Аппассименто. Далее виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости на уровне 8-10 г/л.
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вино обладает концентрированным и хорошо сбалансированным вкусом с тонкой сладостью сухофруктов, фруктового джема и черных ягод, деликатной кислинкой и округлыми танинами в нежном, сочном послевкусии.
Вино отличается выразительным ароматом с манящими джемовыми тонами, оттенками теплых черных ягод, специй и шоколада.
У вина глубокий рубиново-красный цвет.
Универсальное вино, подходящее для любых блюд из красного мяса, дичи и твердых сыров. Также возможно сочетание с не слишком сладкими фруктовыми десертами и выпечкой.