Вино "Cesar et Rosalie" Malbec, Pays d'Oc, 2019
Цена
1 803 ₽
В наличии
О товаре
"Сезар и Розали" Мальбек, 2019, 750 мл
Описание
"Cesar et Rosalie" Malbec, Pays d'Oc— элегантное красное сухое вино с сочным фруктово-ягодным вкусом и богатым ароматом. Вино производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на виноградниках компании. Урожай собирают по достижении ним идеального баланса кислотности и сахара. После гребнеотделения ягоды измельчают и мягко прессуют, затем помещают в небольшие резервуары из нержавеющей стали, где сусло в течение 2 недель ферментируется при контролируемой температуре 26-28 °C с постоянным перемешиванием. Выдерживается вино 5 месяцев в стальных чанах, после чего слегка фильтруется и бутилируется. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с красным мясом, свининой, говядиной, овощами на гриле и зрелыми сырами.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света.
Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.
Вкус и аромат
Вино привлекает полным, гармоничным вкусом с шелковистыми танинами, сочными нотами спелых фруктов, темных ягод и приятной фруктовой кислинкой в элегантном послевкусии.
Многогранный аромат вина соткан из нот красных фруктов, темных ягод, спелой сливы и ежевики.
Цвет
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Сочетания
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с красным мясом, свининой, говядиной, овощами на гриле и зрелыми сырами.