Артикул: в202884
ВиноАртикул: в202884

Вино Charles Van Canneyt, Bourgogne AOC Pinot Noir, 2018

Цена

4 642 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Шарль Ван Канней, Бургонь Пино Нуар, 2018, 750 мл

Описание

Charles Van Canneyt, Bourgogne Pinot Noir — красивое, легко пьющееся, свежее, нюансированное и очень утонченное красное бургундское вино, которое предлагает много характера и сложности для своего уровня. Виноград для его изготовления собирается с разных виноградников Бургундии. Винификация производится по чрезвычайно успешному шаблону: требовательная забота и внимание, ограниченная экстракция, разумная политика использования новых дубовых бочек для выдержки и акцент на чистоте, глубине вкуса и том, что Шарль Ван Канней называет "классическим стилем".

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Charles Van Canneyt — молодой винодел, который находится у руля Domaine Hudelot-Noëllat. Ален Юдло-Ноэлла в 2008 году передал бразды правления своему внуку Шарлю, и с тех пор он стал одной из восходящих звезд молодого поколения виноделов Бургундии. Поскольку его вина пользовались таким высоким спросом, для Шарля было вполне естественным желание увеличить производство. Однако в связи с экспоненциальным ростом стоимости земли в Кот д'Ор, в последние годы возможность купить больше виноградников для большинства местных бургундцев просто невозможна. Это привело к возникновению микро-негоциантов в уже существующих Доменах.

С 2012 Шарль Ван Канней, продолжая управлять семейным поместьем, стал выпускать вина под собственным брендом. Шарль ван Канне — просто образцовый винодел, равно успешно работающий и со своими лозами, и с фермерским виноградом. Шарль долго работал на свою репутацию, и теперь она работает на него — к его услугам лучшие виноградники Франции, в том числе статусные Гран и Премье Крю. Как и многие другие негоцианты новой волны, Шарль всецело доверяет своим виноградарям, покупая у них виноград. Выдержка же проходит под личным контролем Шарля, считающего эту часть винификации самой важной. Он работает в погребе сам, движимый лишь одной целью — гарантировать чистоту и верность терруару, что отличает и Domaine Hudelot-Noëllat.

Другие винтажи
Вкус и аромат

Вкус вина красивый, свежий, утонченный, но упругий и довольно сложный, средней интенсивности, с оттенками слегка перезрелых фруктов, невесомыми танинами, гармоничной кислотностью и сочным, сладким послевкусием с нотками фруктово-ягодного конфитюра.

В ярком и очень четком аромате вина преобладают насыщенные тона малины, черники и ежевики.

Цвет

Вино рубинового цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с пастой, закусками, салатами, несложными мясными блюдами и сырами.

Charles Van Canneyt
Производитель
Вино Франция
Вино
Красное, Сухое Вино