Вино Chateau La Croix de Roche, Bordeaux Superieur AOC, 2014
Цена
2 778 ₽
В наличии
О товаре
Шато ла Круа де Рош, 2014, 750 мл
Описание
Красное сухое вино Chateau La Croix de Roche, Bordeaux Superieur AOC производится из винограда сортов Мерло, Карменере, Пти Вердо и Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Бордо Сюпериор. Сбор урожая и сортировка осуществляются вручную. Традиционная ферментация при контролируемой температуре и мацерация заняли в общей сложности около трех недель. Выдержка вина началась в дубовых бочках (12 месяцев) и продолжилась в чанах (еще 6 месяцев). Вино идеально сочетается с красным мясом и большинством сыров.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Chateau La Croix de Roche с 1982 года принадлежит супругам, Изабель и Франсуа Маурин, которых с 2002 года поддерживает их сын, Рафаэль. Они изготавливают вино в апеласьонах Bordeaux Superieur, Bordeaux и Cremants. Хозяйство обладает органическими и биодинамическими сертификатами и характеризуется Робертом Паркером как "пример того, когда имея столь немного, можно добиться успеха". Chateau La Croix de Roche является одним из его любимых недорогих вин, это союз гармонии, силы и элегантности.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус вина захватывает своей активной кислотностью и четкой танинной линией. Ноты черной смородины, вишни и ежевики поддерживаются оттенками шоколада, специй и солодки. В долгом послевкусии присутствуют джемовые нюансы.
Сложный аромат вина складывается из пряных и фруктовых тонов, которые находятся в сопровождении намеков какао, перца и солодки.
Цвет
Вино темно-красного цвета.
Сочетания
Вино идеально сочетается с красным мясом и большинством сыров.