Цена
26 406 ₽
В наличии
Chateau de Haute-Serre, "Icone Wow" — легендарное вино, которое является настоящим символом усилий, направленных на поиск и выражение истинной ценности терруара Каор и его величайшего сорта винограда — Мальбек. Урожай для изготовления вина собирается с лучших участков Шато. Внимательно следя за каждой деталью производства, виноделы контролируют температуру во время холодной предварительной мацерации и длительной ферментации. Выдержка вина в течение 18 месяцев проходит в дубовых бочках объемом в 225 литров, из которых 50% — новые. Начиная с 2018 года, 20% вина выдерживается в амфорах объемом в 7 гл. Затем вино разливается в бутылки и продолжает созревать на протяжении 30 месяцев. Потенциал хранения вина превышает 20 лет.
Chateau de Haute-Serre, "Icone Wow" как никакое другое вино отражает подлинность своего региона и стремление к качеству и инновациям, которые делают усилия дома Georges Vigouroux такими потрясающими. Селекция самых лучших гроздей, бережная обработка и длительное выдерживание в дубовых бочках приводят к созданию очень ароматного вина с впечатляющим объемом и шелковистыми танинами. Это кюве является исключительным вином для важных событий и наиболее торжественных моментов жизни.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус вина насыщенный, но мягкий и элегантный, с шелковистой текстурой, впечатляющими танинами, смелыми нотами спелых черных фруктов, привносящих во вкус глубину, тонкими оттенками табака, специй для выпечки, темного шоколада, сушеных цветов и длительным послевкусием с нюансами ванили.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых черных ягод (ежевики, черной смородины), вишни Морелло, сливы, оттенками какао, кокоса и кедра.
Вино очень темного, почти черного цвета с фиолетовыми бликами.
Вино отлично сочетается с мясными закусками, дичью, говядиной, а также с выдержанными твердыми сырами.