Вино De Angeli, "Indomitus" Soave DOC, 2023
Цена
1 383 ₽
В наличии
О товаре
"Индомитус" Соаве, 2023, 750 мл
Описание
"Indomitus" — линейка вин, название которой в переводе с латыни означает "необузданный, дикий, неукрощенный". Вина в полной мере выражают характер терруара и обладают отличным соотношением цена-качество.
"Indomitus" Soave DOC — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гарганега, который произрастает на виноградниках с известково-глинистыми почвами. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. На винодельне плоды подвергаются дроблению с последующим мягким прессованием. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре 15-17 °С в течение 15-20 дней. Перед бутилированием вино непродолжительное время выдерживается в чанах из нержавеющей стали при температуре 18-20 °С. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
De Angeli — небольшое винодельческое хозяйство, основанное в 2013 году в Венето. На винодельне применяются традиционные методы возделывания лозы, на предприятии установлено современное оборудование, а каждый этап производства проходит под чутким руководством виноделов. На виноградниках произрастают традиционные итальянские сорта винограда. Шагая в ногу со временем, винодельня De Angeli решила выпускать просекко в формате "to go" (в баночках объемом 187 мл).
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус чистый, свежий, фруктовый, с утонченной кислотностью и приятной минеральной составляющей в сухом послевкусии.
Приятный аромат манит свежестью спелых яблок.
Цвет
Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.
Сочетания
Прекрасно сочетается с супами, белым мясом и легкими сырами, также его можно подать в качестве аперитива.