Вино Derbent Wine Company, "Di Caspico" Merlot, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Иваново

О товаре

"Ди Каспико" Мерло, 750 мл

Описание

Вина линейки "Di Caspico" — гордость каспийского взморья. Прекрасные условия дербентского терруара наделяют виноград неповторимой элегантностью и яркостью вкуса.

"Di Caspico" Merlot — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло. Ягоды произрастают на собственных виноградниках Дербентской Винодельческой Компании, расположенных в солнечном Дагестане. Плоды, достигшие оптимальной спелости, собираются вручную, а затем проходят тщательную сортировку, в производство допускаются только лучшие грозди. Винификация проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Все этапы виноделия осуществляются со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение полугода в дубовых бочках.

Характеристики

Крепость

12.5 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Мерло

Производитель

Дербентская Винодельческая Компания

Регион

Россия, Дагестан, Дербент

Вино

Красное, Сухое

Насыщенность

среднее

Бренд

Di Caspico

Глубина цвета

умеренное

Сайт производителя

https://derbentwine.ru

Подходит к

красное мясо, сыры, закуски, легкие блюда

Температура сервировки

16–18 °С

Вкус

фруктовый, специи/пряности, сухой, мягкий, приятный, чистый, округлые танины, долгий/продолжительный

Развернуть

О производителе

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина.
Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус вина сухой, мягкий, чистый, с фруктовыми и пряными нотками, округлыми танинами и долгим, приятным послевкусием.

Вино обладает сдержанным ягодным ароматом, который по мере аэрации наполняется оттенками вишни и фиалки.

Цвет

Вино умеренного рубиново-фиолетового цвета.

Сочетания

Вино гармонично сочетается с легкими закусками, блюдами из красного мяса и сырами.

Вино Derbent Wine Company, "Di Caspico" Merlot

Рейтинги

Cистема оценки вина