Артикул: в132408
ВиноАртикул: в132408

Вино Domaine Baron Thenard, Grands-Echezeaux Grand Cru, 2015

Цена

38 045 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Домен Тенар, Гранд-Эшезо Гран Крю, 2015, 750 мл

Описание

Вино Grands-Echezeaux Grand Cru изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в одноименном аппеласьоне, одном из престижнейших в Бургундии. Гранд Эшезо — единственный апеласьон Гран Крю в коммуне Флажэ-Эшезо (Flagey-Echezeaux). Категория AOC присвоена в 1937 году. Общая площадь виноградника Гранд Эшезо — около 9 гектаров, из которых 0,5492 га принадлежат Домену Тенар. Основным культивируемым сортом является Пино Нуар, средний возраст виноградной лозы составляет 25 лет. Название "Echezeaux" происходит от латинского "casalis", что означает "дом". Слово "casalis" было "офранцужено" до "chesal" (во множественном "chesaux"), и, со временем, "les chesaux" стало "Echezeaux". Вино Гранд-Эшезо Гран Крю от Домена Тенар отличается нежным ароматом, с возрастом оно приобретает насыщенные оттенки фруктов и специй, показывая свой высокий класс. Эшезо являются одними из самых великолепных и высококачественных вин Бургундии, обладающие прекрасным потенциалом хранения (отлично подходит для хранения в погребе, где созревает в течение долгих лет).

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Старинное и очень уважаемое винное хозяйство Домeн Тенар, основанное семьей Тенар в 1842 году, расположено в небольшой, очень живописной деревне Живри в Бургундии. В течение нескольких последних десятилетий поместье продавало свою продукцию негоциантам — Домам Роланд и Ремуассоне. Их вина разливались в бутылки под лейблом "Thenard" лишь для частных клиентов, таких как Шарль де Голль и Папство. В 2005 году, когда негоциантский Дом Ремуассоне был продан группе инвесторов из Северной Америки, Домен Тенар решил начать выпускать больше вин под собственным лейблом.

В 1872 году Поль Тенар покупает два крупных участка в Монраше общей площадью 1,86 гектаров. Для сравнения, самый крупный участок в Монраше, размером 2,06 гектара, принадлежит Маркизу де Лагишу. Третий самый крупный владелец в Монраше — Бушар Пэр э Фис с 0,89 га. Помимо того, что Домен владеет огромным участком этого поистине великого виноградника, участок славен еще и тем, что здесь произрастают старые лозы. Отдельные участки, соседствующие с виноградниками известного Домена де ля Романе Конти, были засажены между 1931 и 1972 годами. Создающееся здесь вино — незабываемо, оно имеет глубокий цвет, богатый букет и вкус.

В XX веке к владениям Domaine Thenard были добавлены виноградники Гран Крю — Кло дю Руа (0,9 га) в Кортон и Гранд Эшезо (0,54 га) во Флаже. Эти бургундские виноградники, приобретенные семьей Тенар, являются самыми важными, хотя сердце Домена остается в деревне Живри. Деревня Живри, сохранившая свой средневековый облик, славится древними традициями виноделия и имеет прекрасную репутацию благодаря производящимся здесь винам, в основном красным. Домен Тенар, чьи погреба постройки XVIII века располагаются в самом центре деревни, владеет одними из лучших участков Живри. Самые крупные участки Домена — это Premier Cru Les Bois Cheveaux, занимающий 7,66 гектаров, и Premier Cru Cellier Aux Moines — 3,22 гектаров. Также в Живри находится виноградник Premier Cru Clos Saint-Pierre площадью 2,12 га, который является монопольным — здесь производятся наиболее структурированные вина в Живри. Домен также имеет другие замечательные виноградники в Кот де Бон, Пернан-Вержелес и других областях. Все вина Домена созревают в больших бочках в чудесном погребе конца XVIII века.

Сегодня Домен Тенар принадлежит потомкам Поля, которые бережно хранят его наследие. Клайв Коутс в "The Wines of Burgundy, 2008" написал: "Вина, создающиеся Доменом Тенар, — Монраше, Кло дю Руа Кортон и Гранд Эшезо — зачастую самые лучшие, а Домен Тенар становится на одном уровне с великими производителями Бургундии".

Вкус и аромат

Обильные тона красных фруктов хорошо очерчены во вкусе вина и дополнены сбалансированной кислотностью и мягкими танинами. Послевкусие яркое, вишневое.

Чистый, привлекательный аромат вина сдержан в начале и проявляет только животные и древесные тона. Постепенно раскрываются оттенки красной смородины, сливы, специй и ванили.

Цвет

Вино прозрачного рубиново-красного цвета средней насыщенности.

Сочетания

Вино рекомендуется для сопровождения мясных блюд высокой кухни (лучше из красного мяса), также подходит к благородным сырам и дичи.

Domaine Thenard
Производитель
Вино Франция
Вино
Красное, Сухое Вино