Артикул: в211416
ВиноАртикул: в211416

Вино Domaine Comte Georges de Vogue, Chambolle-Musigny Premier Cru AOC, 2020

Цена

89 742 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Домен Конт Жорж де Вог, Шамболь-Мюзиньи Премье Крю, 2020, 750 мл

Описание

Chambolle-Musigny Premier Cru — изысканное вино, рожденное из винограда, выращенного на участке класса Премье Крю в апелласьоне Chambolle-Musigny (Кот де Нюи, Бургундия). Домену Конт Жорж де Вог принадлежит 1,8 га виноградника. Возраст лоз составляет 25 лет. По окончании ручного сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации с последующей выдержкой в бочках из французского дуба. Вино обладает хорошим потенциалом хранения. В частности, винтаж 2020 года будет находиться на пике зрелости с 2030 по 2044 год.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе
История Domaine Comte Georges de Vogue уходит своими корнями в глубину веков более чем на 550 лет. Тогда в 1450 году Jean Moisson — бургундский предок графа Жоржа де Вога — основал поместье. Он был очень состоятельным человеком, что позволило ему построить в поместье винодельню и другие здания, а также оригинальную часовню, ставшую первой приходской церковью в Chambolle. Имущество оставалось в семье, переходя по женской линии в течение 20 поколений. В 1925 году граф Жорж де Вог принял управление хозяйством от своего отца Артура, а после смерти главы семейства в 1980 году, имение перешло к его дочери Элизабет. В начале 1980-х годов для хозяйства наступили трудные времена, однако Элизабет не растерялась и не стала продавать собственность. Она наняла команду помощников в составе талантливого винодела Франсуа Милле, менеджера по виноградникам Эрика Бургонь и менеджера по недвижимости Жан-Люка Пепина, которые проделали огромную работу и вывели компанию из кризиса. С 1988 года текущими делами компании также занимаются внучки Жоржа де Вога — Claire de Causans и Marie de Ladoucette.

Домен Конт Жорж де Вог неразрывно связан со знаменитым виноградником "Le Musigny" категории Гран Крю, который, по мнению многих экспертов, без преувеличения является одним из лучших виноградников не только во Франции, но и во всем мире. Этот виноградник занимает 80% всей площади хозяйства (около 7,25 га), остальную территорию делят участки виноградников Bonnes-Mares (2,75 га) и Chambolle-Musigny (1,8 га).
В последние десятилетия выращивание винограда ведется в соответствии с нормами органического земледелия, а также применяется обрезка лоз для снижения урожайности. Используются как традиционные, так и современные методы виноделия, которые подчеркивают сортовые характеристики винограда и свойства терруара. Ферментация вина от 15 до 30 дней и выдержка в течение 18 месяцев производятся в дубовых бочках, часть из которых — новые. Философия компании достаточно оригинальная: ничего не делается систематически ни на виноградниках, ни в подвалах — существует постоянная адаптация к сложившимся условиям, стилистические решения принимаются в зависимости от сорта винограда, его характеристик и винтажа, а команда виноделов — это только посредники между природой и вином, которое они создают.
Вина Domaine Comte Georges de Vogue — долгожители, плотные, структурированные, с исключительной концентрацией, они способны со временем развивать особое изящество и шелковистую элегантность.
Вкус и аромат

Вино демонстрирует полный, насыщенный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, гвоздики, кедра и пряностей.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясом птицы, говядиной, ветчиной, бараниной, свининой, олениной и рыбой, а также зрелыми сырами.

Domaine Comte Georges de Vogue
Производитель
Вино Франция
Вино
Красное, Сухое Вино