Артикул: в231146
Image
Image
ВиноАртикул: в231146

Вино Domaine Marquis d'Angerville, Bourgogne Aligote AOC, 2021

Цена

14 407 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Домен Марки Д'Арженвий, Бургонь Алиготе, 2021, 750 мл

Описание

Domaine Marquis d'Angerville, Bourgogne Aligote AOC — белое сухое вино из винограда сорта Алиготе, который поставляется с виноградников, расположенных в восточной части коммуны Вольне. Почвы здесь довольно глубокие, очень глинистые. Домен Марки Д'Арженвий имел раньше два участка общей площадью около 16 га в местечке под названием Монпулен. В 2019 году у хозяйства появилась возможность приобрести еще и прилегающий участок площадью около 0,22 га.

Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Урожай собирают в небольшие ящики, затем тщательно сортируют. На винодельне его полностью отделяют от плодоножек и мягко прессуют. Винификация проводится с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Специалисты рекомендуют употребить вино в течение следующих 3-6 лет.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе
История Domaine Marquis D'Angerville началась в 19-ом веке. В 1804 году Барон дю Мениль, суб-префект коммуны Отен в Бургундии, приобретает недвижимость Clos des Ducs в Volnay — самом сердце апелласьона Кот-де-Бон. Близлежащие участки ранее являлись частью знаменитых виноградников бургундских герцогов Taillepieds, Caillerets и Champans. После эпидемии филлоксеры, разорившей виноградники в конце 19-ого века, племянник и крестник Барона дю Мениль, маркиз Сэм д'Арженвий, начинает восстановление исторических виноградников, повторно насаждая их виноградом Пино Нуар. Убежденный сторонник "подлинных вин", д'Арженвий выступает против коррумпированных торговцев вином, репутация которых не всегда безупречная. Он становится первым в регионе производителем бутилированных вин, самостоятельно занимающимся и их последующей реализацией. Благодаря своему непоколебимому стремлению к качеству и подлинности выпускаемой продукции Сэм д'Арженвий стал одним из основателей Национального Института Происхождения и Качества (l'Institut National des Appellations d'Origine, (INAO)).

Сын Сэма д'Арженвий, Жак д'Арженвий, создал свой первый винтаж в 1945 году, а в 1952 году он принимает управление поместьем. Следуя традициям Domaine Marquis d'Angerville, Жак убежден, что все великие вина рождаются непосредственно на виноградниках, а их успех напрямую зависит от качества и низкой урожайности старых лоз. Этот подход, по его мнению, является более разумным и действенным, нежели "зеленый сбор" или прореживание. Таким образом, после десятилетий наблюдений и работы по отбору лучших экземпляров Пино Нуар, семья d'Angerville получила честь выращивать особенный сорт Пино Нуар под называнием "Pinot d'Angerville".
С 1982 по 1987 год Жак д'Арженвий являлся председателем и почетным президентом Wine Academy of France. Всю свою жизнь он посвятил созданию великих вин Вольне. После смерти отца в 2003 году его сын Уильям д'Арженвий взял управление усадьбой в свои руки, сохранив традицию перехода поместья от поколения к поколению. В настоящее время ему помогает агроном Рено де Виллет, который работал с Жаком д'Арженвий на протяжении пятнадцати лет.
Другие винтажи
Вкус и аромат

Винтаж имеет цветочный и очень свежий вкус с резкой кислотностью, как и ожидается от Алиготе. Многие решат, что вкусу не хватает шарма и веса, но производитель и не делал акцент на этих характеристиках. Главное, что в нем много чистоты, легкости и энергии.

Аромат наполнен тропическими элементами.

Цвет

Цвет — бледно-золотистый.

Сочетания

Специалисты рекомендуют сочетание с первыми холодными блюдами, рыбой в соусе, моллюсками, блюдами с грибами, пирогами с сыром, а также с козьим сыром.

Domaine Marquis d'Angerville
Производитель
Вино Франция
Вино
Белое, Сухое Вино