Вино Dvorac Belaj, Malvasia, Istra

Dvorac Belaj — небольшая винодельня, основанная в 2011 году семьей Белай, недалеко от одноименного замка. Вина производятся исключительно из винограда, произрастающего на исторических виноградниках вокруг замка Белай. Первые винтажи стали результатом винодельческого мастерства Джанфранко Козловича и Ивич Матошевича. Производство вина осуществлялось на мощностях соседней винодельни Podrum Belaj, принадлежащей семье Ивич с 1998 года. В 2016 года винодельня Dvorac Belaj была полностью достроена и оснащена самым современным оборудованием, теперь производство вин полностью осуществляется на мощностях новой винодельни. Ежегодно вина Dvorac Belaj награждаются золотыми и серебряными медалями винных конкурсов Decanter и Vinistra.

Замок Белай — поместье в Хорватии, расположенное на захватывающем фоне горы Учка. Поместье состоит из замка, построенного в 1575 году знатной семьей Барбо, двух пристроек времен XIX века и впечатляющего виноградника площадью 12 гектаров. Долгая история виноделия в Белая помогла усадьбе стать местом, имеющим особое значение для процветания всего региона. Позже поместье было продано Йоханну Вейкхарду фон Ауэршпергу, министру иностранных дел Австрийской империи. Благодаря своему уникальному расположению и величию с 1668 по 1848 год замок Белай служил административной штаб-квартирой недавно созданного округа, охватывающего более одной трети полуострова Истрия. Хотя в течение многих столетий замок использовали в различных целях, он всегда был неразрывно связан с мастерством виноделия — искусством, которое почитается и сохраняется по сегодняшний день. В настоящее время Белай зарегистрирован как объект исторического наследия Хорватии, привлекающий туристов, ученых, сомелье и любителей природы.