О товаре
"Элибо" Алазани Белое, 2022, 750 мл
Описание
"Elibo" — линейка грузинских вин, названная в честь винодела-героя кинематографа Грузии. По сюжету к виноделу ночью пробрались воры, однако, увидев щедрые запасы вина, они не смогли удержаться. Выпив достаточное количество вина, нерадивые грабители уснули, а когда утром винодел обнаружил их, он не вызвал полицию, а накормил и напоил воров. Этот сюжет четко отображает грузинскую культуру: "Гость в доме — посланник Бога".
"Elibo" Alazani White — полусладкое белое вино, созданное из винограда сортов Ркацители и Мцване, который произрастает на виноградниках Кахетинской зоны. Урожай собирается вручную в ящики по 20 кг с различных участков виноградников. Виноград ферментируется без стеблей при строгом температурном контроле. По окончании брожения вино декантируют, чтобы избавиться от твердых частиц. Окончательное купажирование, оклейка и коррекция уровня сахара с использованием MCR (рафинированного виноградного концентрата) для достижения желаемой концентрации в вине проводят перед розливом в бутылки.
Характеристики
Производитель
Регион
Вино
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.
Вкус и аромат
Вкус мягкий и бархатистый, с приятной кислинкой свежего зеленого яблока, оттенками меда, пикантным, фруктовым послевкусием.
Легкий и гармоничный цветочно-тропический аромат.
Цвет
Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.
Сочетания
Можно подавать как аперитив, к морепродуктам, белому мясу в нежном и кисло-сладком соусе, овощным блюдам, холодным закускам, фруктам, мороженому, творожным десертам и суфле.
Отзывы о покупке "Elibo" Alazani White, 2022
2Отлично
2 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!