Цена
5 702 ₽
В наличии
Mercurey 1-er Cru "Clos du Roy" — поистине королевское вино с насыщенным букетом, в котором гармонично переплетаются оттенки красной смородины и малины. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на участке "Clos du Roy", название которого в переводе означает "Королевский виноградник". Как следует из названия, этот участок ранее принадлежал королям Франции. Виноградник находится рядом с деревней Mercurey в Кот Шалонез. Согласно легенде, она была названа так в честь бога Меркурия, храм которому был возведен здесь.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж.
Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами.
Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.
Вкус вина насыщенный, с высокой концентрацией фруктовых оттенков, активной кислотностью и стойкими плотными танинами. Открывающиеся тона минералов контрастируют с умеренными древесными тонами в долгом округлом послевкусии.
Аромат вина имеет приятную глубину благодаря своей слоистой структуре. В нем перемешаны оттенки мелких красных фруктов, прожаренного дуба, сливы и земли.
Вино гранатово-красного цвета.
Вино рекомендуется подавать к красному и белому мясу (жареному, на гриле или в соусе), к мягким сырам. Также, вино подойдет к горячим закускам.
Идеально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!