Вино Fanagoria, "Velvet Season" Saperavi Rose, 0.5 л

О товаре

Фанагория, "Бархатный сезон" Саперави Розе, 500 мл

Описание

"Velvet Season" — линейка моносортовых десертных вин, обладающих ярким, свежим ароматом и многогранным вкусом. Все вина коллекции произведены из винограда позднего сбора, максимально выдержанного на лозе. В процессе созревания винограда влага из ягод испаряется, повышая концентрацию ароматических веществ и уровень сахаристости в плодах.

"Velvet Season" Saperavi Rose — десертное сладкое розовое вино из винограда сорта Саперави, выращенного в винодельческом регионе Кубань, на территории Таманского полуострова. Сбор винограда производится в максимально поздний срок при достижении показателей сахара 230 г/л. После сбора плоды помещается в термокамеры, где они продолжают подвяливаться. Предферментационная мацерация занимает от 6 до 8 часов. Из-за высокой плотности сусла и уровня естественного сахара брожение идет очень медленно и требует постоянного контроля виноделов.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Россия, Краснодарский край

Вино

Розовое, Сладкое

Насыщенность

среднее

Бренд

Velvet Season

Глубина цвета

умеренное

Сайт производителя

http://www.fanagoria.ru/

Подходит к

свинина, курица, десерты, соус, сухофрукты, творог, мед

Температура сервировки

5–7 °С

Вкус

свежий, ягоды, сладкий, сбалансированный, долгий/продолжительный

Развернуть

О производителе

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вкус и аромат

Вино обладает свежим, сладким, хорошо сбалансированным вкусом с ягодными оттенками и долгим послевкусием.

Выразительный, яркий ягодный аромат вина раскрывается оттенками брусники, ирги и голубики.

Цвет

Вино розового цвета с малиновыми оттенками.

Сочетания

Хорошим дополнением к вину станут нежные творожные десерты с сухофруктами, спелым персиком, яблоком, абрикосом или грушей, рулетики из курицы и свинины под медовым соусом, сливочное мороженое.