Вино Finca La Estacada, "Ocho y Medio" Tempranillo, 2016
Цена
656 ₽
В наличии
О товаре
"Очо и Медио" Темпранильо, 2016, 750 мл
Описание
Вино "Ocho y Medio" Tempranillo входит в число последних новинок Finca La Estacada. В переводе название вина означает "8,5". Эта цифра указывает на высоту виноградников над уровнем моря, которая составляет 850 метров. Здесь природой созданы исключительные условия для выращивания винограда высокого качества. Все вина линейки "Очо и Медио" — свежие, фруктовые, молодые. Ими приятно наслаждаться каждый день и в каждом глотке ощущать их исключительную чистоту и осознавать заоблачную высоту, на которой созревает виноград.
Сорт Темпранильо здесь впечатляет своей сочностью и чистотой. Его винифицируют в стальных емкостях с последующей короткой выдержкой в новых дубовых бочках в течение 2 недель.
Характеристики
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Несравненный пейзаж, полный цветов и оттенков, меняющихся в зависимости от времени года, представляет земля виноградников Finca La Estacada. 278 гектаров, примыкающих к комплексу построек, включающих винодельню, ресторан и гостиницу, являют собой яркий ковер, состоящий из пестрых лоскутков. Как утверждает семейство Кантареро Родригес, "характер и личность вина рожаются вместе с историей местности день за днем и год за годом".
Глинисто-известняковые почвы довольно бедны, но обладают достаточным количеством минералов, чтобы идеально подходить для выращивания винограда. Благодаря обилию солнечного света и высокому расположению над уровнем моря, его созревание происходит постепенно и медленнее, чем в остальной части региона Кастилья Ла Манча. Ягоды при этом сохраняют восхитительную кислотность и выраженные фруктовые нюансы, которые исчезают при более высоких температурах.
Компания Finca La Estacada была основана в 2001 году, а семейство Кантареро Родригес уже давно заслуженно пользуется известностью и уважением в мире виноделов. Все внимание изначально было сосредоточено на основных популярных в этой местности сортах: Тепранильо, Сира, Каберне Совиньон и Мерло. Лишь небольшая часть виноградников занята другими красными сортами. Возраст лоз составляет более 25 лет.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино обладает сбалансированным, фруктовым вкусом с округлыми танинами, бархатистой текстурой и длительным послевкусием.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, ежевики, сладких специй и трав.
Цвет
Вино вишнево-красного цвета.
Сочетания
Вино подойдет к мягким сортам сыра, овощным блюдам, макаронным изделиям, красному мясу, дичи, рису.