Пиво Fuller's & Friends, "Respect Your Elders" Mosaic ESB, 0.33 л

"Fuller's & Friends" — новая линейка от пивоварни Fuller Smith & Turner, в ассортимент которой входят напитки, изготовленные совместно с другими пивоварнями. Для сотрудничества были приглашены три местные пивоварни и три дальнего зарубежья, чтобы поделиться своим вдохновением, опытом и ингредиентами. Получившаяся коллекция представляет собой зажигательную смесь пивных стилей. Всего в коллекцию вошли 6 новинок.

Fuller's & Friends, "Respect Your Elders" Mosaic ESB — совместное творение старой и молодой пивоварен, полное переосмысление стиля "Extra Special Bitter". Многие пивоварни производили "обычный" (ordinary) и "особый" (special) биттеры, однако компания Fuller's и Tiny Rebel решили сломать стереотипы и создать новый яркий стиль пива, наделив его нехарактерными нотами тропических фруктов и мармелада. Пиво производится исключительно из натуральных ингредиентов: очищенной воды, ячменного солода, хмеля и пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 14.5% и ненавязчивой горчинкой, происходящей от охмеления сортами Каскад и Мозаик. Именно сорт Мозаик славится своим богатым ароматом с нотами тропических и цитрусовых фруктов, цветочными и землистыми оттенками. Пиво рекомендуется подавать к мягким сырам, блюдам из жареной птицы, барбекю, свинине, дичи и овощам на гриле.

Fuller's & Friends, "Respect Your Elders" Mosaic ESB изготовлено совместно с пивоварней Tiny Rebel, одной из наиболее успешных и динамично развивающихся пивоварен Уэльса, которая успела завоевать множество престижных наград с момента своего открытия в 2012 году. Валлийское крафтовое пиво является новинкой на мировом рынке, но пользуется спросом. В 2016 году компания приобрела новые производственные помещения для удовлетворения быстро растущего спроса. Сегодня молодая пивоварня экспортирует свою продукцию в более чем 35 стран мира.

В середине XVII века в западном предместье Лондона открылась пивоварня "Griffin". Это был небольшой семейный бизнес, пиво варилось только для узкого круга клиентов. В начале XIX века дела пивоварни пришли в упадок, и, возможно, она была бы закрыта, если бы не Джон Фуллер, который вложил деньги в этот бизнес.

В 1845 году на базе пивоварни "Griffin" была образована компания Fuller Smith & Turner, которая активно и успешно развивалась, расширялась и в 1909 году купила компанию "Beehive Brewery" вместе с принадлежавшими ей 34 пабами. На протяжении XX века Fuller Smith & Turner продолжила развитие в этом же направлении, и сегодня эта процветающая компания владеет несколькими заводами, более чем 360 пабами и барами, шестью отелями и почти двумя десятками гостиниц по всей Англии.

В производственном портфеле компании — 12 пивных брендов, неоднократно завоевывавших высокие награды на международных выставках и конкурсах. А одна из марок — "London Pride" — была дважды удостоена звания "Champion Beer of Britain", присуждаемого на ежегодном Большом Британском Пивном Фестивале. Таким результатом не может похвастаться ни одна пивоваренная компания Англии. Основная миссия компании звучит так: "Всегда и везде быть эталоном Качества, высококлассного Сервиса и Гордости за свою работу"!