Вино Gran Castillo, Tempranillo Semi-Sweet, Valencia DOP, 2022

Красное полусладкое вино Gran Castillo, Tempranillo Semi-Sweet обладает насыщенным характером. Виноград сорта Темпранильо для изготовления этого вина выращивается на залитых солнцем виноградниках Валенсии, на восточном побережье Испании. В этом регионе преобладают глинистые почвы и мягкий средиземноморский климат. После традиционной ферментации вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение непродолжительного времени.

Во времена Средневековья территория Испании была покрыта многочисленными замками и крепостями — castillos. Эти великолепные здания символизировали силу и власть. На протяжении многих веков стены замков выдержали многое — проливные дожди, сильные ветра и острые клинки врагов. Эти стены также защищали культуру и искусство, в том числе традиции испанской кухни и изумительные вина, которые являются неотъемлемой частью испанской культуры. Вдохновленная историей испанских замков, бодега Gran Castillo занялась производством вин, сочетающих в себе винную культуру многих веков, великолепную историю и современные методы производства.
За разработку вин в бодеге Гран Кастильо отвечает Виктор Маркес — эксперт в области виноделия и виноградарства, прошедший подготовку в качестве инженера сельского хозяйства и имеющий степень магистра в области виноделия. Его академическая карьера всегда была связана с твердой профессиональной подготовкой, и это позволило ему занять должность помощника технологического директора (Assistant Technology Director) в одной из ведущих компаний в Валенсии.