Цена
6 625 ₽
В наличии
Вино Lenotti, Amarone della Valpolicella Classico производится только в лучшие годы и в ограниченном количестве. Ягоды сортов Корвина, Рондинелла и Оселета c нескольких виноградников зоны Вальполичелла Классико собираются вручную в небольшие коробки и оставляют для завяливания до зимы. За это время виноград теряет влагу и приобретает фантастический концентрированный вкус. В зависимости от свойств каждого урожая винификация начинается в конце января или в феврале. После мягкого прессования сусло подвергается медленной ферментации, которая может длиться до нескольких месяцев при контролируемой температуре 22-23 °C. Молодое вино выдерживается в больших дубовых бочках в течение 3-5 лет, после чего бутилируется на автоматической линии холодного розлива, обеспечивающей стерильность. Бутылки с вином остаются по крайней мере один год в подвалах хранилища. Амароне требует предварительной декантации на протяжении часа и медленного смакования, чтобы быть оцененным в полной мере.
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Вино интригует полным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и приятными танинами в стойком послевкусии.
Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот чернослива, вишни, ежевики, пряностей, бальзамико и дуба.
У вина глубокий рубиновый цвет с кирпичными отражениями.
Вино рекомендуется в качестве дижестива, может подаваться к жареному мясу и зрелым сырам.
Идеально
2 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!