Херес Lustau, "En Rama" Fino del Puerto de Santa Maria, 0.5 л

Линейка "En Rama" от Bodegas Lustau, считающегося производителем эталонных вин мирового класса высочайшего качества, включает 3 хереса, каждый из которых представляет один из трех городов волшебного "Треугольника Шерри". Здесь на небольшой треугольной территории Испании, географически ограниченной городами Херес-де-ла-Фронтера, Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария и Санлукар-де-Баррамеда, производится аутентичный, исключительный херес. Каждый город имеет свой характерный микроклимат, благодаря чему виноградники хозяйства отличаются удивительным разнообразием терруаров, которые влияют на каждое вино. Все три вина этой удивительной коллекции ярко демонстрируют индивидуальность и особенности терруара своего происхождения. Линейка "Эн Рама" дает уникальную возможность оценить и сравнить отличительный характер каждого вина.

"En Rama" Fino del Puerto de Santa Maria — элегантная роскошь, деликатное вино, пропитанное ароматами благоухающих цветов и океана, освежающие бризы которого придают ему приятный солоноватый вкус. Вино изготавливается исключительно из винограда сорта Паломино Фино, который выращивается на виноградниках хозяйства в районе Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария, одного из самых известных городов Андалузской провинции. Этот город, полный очарования, жизни, вкусов и поэзии, расположен на побережье Атлантического океана в Кадисском заливе. Виноградники раскинулись на холмах с уникальными почвами, известными как альбариз — белый мергель, состоящий из глины, кальция и морских окаменелостей. Этот тип почвы особенно ценится за исключительные светоотражающие свойства.

Фино является одной из самых известных категорий, полюбившейся за легкий и сухой стиль. "Эн Рама" Фино дель Пуэрто де Санта Мария выдерживается под флором, дрожжевой пленкой, которая покрывает созревающее вино, придавая ему особый вкус. Выдержка хереса проводится в бочках из американского дуба в течение 5 лет. Далее мастером погреба отбираются только самые лучшие бочки, чтобы обеспечить высшую степень утонченности и элегантности. Разливается готовое вино в бутылки без стабилизации и фильтрации прямо из бочки, что отображено в его названии, термин "en rama" в переводе с испанского языка означает "сырой". Розлив, как правило, осуществляется весной. Фино, созревающий в благоприятных условиях мягкого, прохладного и влажного микроклимата прибрежного города Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария, отличается полнотой, деликатным характером и неповторимым солоноватым вкусом, таящим в себе свежесть морского бриза. Это замечательное вино из Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария, к сожалению, редко можно увидеть за пределами региона Шерри. "Напиток Солнца" выпускают во всем мире, но только вино, произведенное в Испании, подарит настоящий и незабываемый вкус истинного хереса.

Lustau, "En Rama" Fino del Puerto de Santa Maria завоевало серебряную медаль и трофей на конкурсе "International Wine Challenge" в 2015 году.

Винодельческое хозяйство Lustau основал в 1896 году Дон Хосе Руис Бордехо и Вейан. Сначала это было скромное предприятие по производству хереса, расположенное в окрестностях городка Херес-де-ла-Фронтера, отдававшее свои вина на реализацию торговой компании. Начиная с 1950 года под управлением Эмилио Люстау, сына дона Хосе, уже разросшееся и окрепшее хозяйство начинает самостоятельно продавать свои вина не только в Испании, но и за ее пределами. К 1980 году предприятие, управляемое Рафаэлем Балао Люстау, вошло в число испанских лидеров по производству хересов. В 1988 году компания Люстау представила новый дизайн бутылок, и с этого времени элегантная темная бутылка с покатыми "плечами" стала эксклюзивным отличием компании от других производителей хереса. В 1990 году компанию возглавил Дон Луис Кабальеро, а в 2001 году Lustau сменила месторасположение, переехав из Сантьяго в Кале Аркос, где владеет модернизированными погребами XIX века.

Сегодня владения Люстау состоят из двух виноградников в регионе Херес. Они расположены на холмах, богатых меловыми почвами, называемых здесь "albariza". Виноградник Vina Montegilillo расположен на севере зоны Херес Супериор в области Carrascal, почвы которой идеально подходят для выращивания сорта Паломино. Именно из урожая с этого виноградника производятся сухие вина Манзанилья, Фино, Амонтильядо и Олоросо. Возле побережья, между Санлукаром и Чипионой, находится виноградник Las Cruces. На его песчаных почвах произрастают сорта Педро Хименес и Москатель, предназначенные для производства сладких вин. В настоящее время компания удерживает передовые позиции на рынке и предлагает потребителю широкий ассортимент своей продукции высокого качества. Вина компании можно найти в лучших ресторанах на 5 континентах мира. Люстау получила множество наград на многочисленных международных винных конкурсах, среди которых "International Wine Challenge" в Лондоне и "Concours Mondial" в Брюсселе.