Вино Masi Tupungato, "Passo Blanco", 2011

Купаж белого вина "Passo Blanco" состоит из 2 сортов винограда: Пино Гриджио и Торронтес, выращенных на винограднике "Винети Ла Арболеда", расположенном на высоте 950-1050 метров над уровнем моря в долине Тупунгато. Именно сочетание Пино Гриджио и Торронтес делает это вино настолько изысканным и мягким. Современное, свежее, с прекрасным балансом и изяществом, оно станет прекрасным дополнением к застолью. Сочетание "цена-качество" как нельзя лучше подходит и характеризует "Пассо Бланко".

После сбора урожая ягоды охлаждают сухим льдом, что позволяет сохранить яркие нотки аромата. Винификация происходит в емкостях из нержавеющей стали с режимом микронасыщения кислородом при температуре 15-17°C, а затем вино ферментируется в стальных емкостях. Выдержка осуществляется 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и по крайней мере 45 дней в бутылке. Потенциал хранения вина составляет не менее трех лет.

Аргентинская компания Мази Тупунгато производит вина, которые по стилю можно сравнить с итальянскими винами из Венето, что отражается и в культуре виноделия, и в технологии производства, и в характере вин. "Аргентинская земля, стиль Венето" — такова философия компании "Мази Тупунгато". Проведя небольшое исследование, хозяева компании пришли к выводу, что лучшие земли для воплощения своего проекта находятся в регионе Мендоса, в районе реки Тупунгато. На 10 га виноградника "Vigneti La Arboleda" были высажены такие итальянские сорта, как Корвиноне и Корвина, из аргентинских — самый распространенный местный сорт Мальбек, а также небольшой участок был отведен под сорт Мерло. Климатические условия Венето и Тупунгато схожи: недостаток осадков компенсируется множеством подводных вод, небольшое озеро создает особый микроклимат, благоприятный для выращивания сортов из Венето. Почва, в которой преобладает песчаник и камни, содержит большое количество органических элементов. В винах компании Masi Tupungato сочетаются благородство, изобилие и сила аргентинских с элегантностью и утонченностью вин Венето.