Цена
2 466 ₽
В наличии
Matteo Braidot, Sauvignon Blanc представляет собой элегантное выражение терруара Исонцо в синергии с заботой о виноградных лозах. Брайдо засадил половину своих участков под Совиньон клонами из Франции, а другую половину — лозами из Фриули. В результате сочетания урожаев с этих участков получается удивительно игривое и динамичное вино из Совиньон Блан. Сбор урожая проводится в начале сентября. Виноград отделяется от гребней. Процесс холодной мацерации длится всего несколько часов и завершается мягким прессованием. Далее сусло отстаивается при низких температурах. Ферментация проходит при контролируемой температуре, по завершении брожения вино выдерживается на тонком осадке до розлива.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус очень питкий, приятный, с фруктово-растительными акцентами, хрустящей кислотностью, намеком на минералы и стойким, освежающим, бодрящим послевкусием.
Выразительный травяной аромат с экзотическими нотками киви и личи, оттенками лимона, цветов, крыжовника и перца.
Светло-золотисто-желтый цвет с зелеными отблесками.
Подается в качестве аперитива, а также с ризотто, рыбой или спаржей.