Вино "Miau" Chardonnay Reserva, Valle del Maule DO, 2023
Цена
1 480 ₽
В наличии
О товаре
"Мяу" Шардоне Ресерва, 2023, 750 мл
Описание
"Miau" — молодой, но уже популярный бренд чилийских вин, знакомящий с самыми типичными винными регионами Чили и сортами винограда. Разные подходы к винификации позволяют виноделам выпускать базовую серию молодых и питких вин "Мяу", а также Ресерва и Гран Ресерва. Отдельного внимания заслуживает освежающий Brut, единственное игристое в линейке "Мяу". Вина покоряют своим стилем и дизайном!
"Miau" Chardonnay Reserva — яркое, умеренно сложное и ароматное Шардоне из субзоны Йербас Буэнас, которая расположена в предгорьях Анд, в долине Мауле. Для местного климата характерны значительные колебания суточных температур, что способствует сохранению кислотности в зрелых ягодах. Лозы были высажены в 1950-х годах на высоте 350-450 метров над уровнем моря на аллювиальных почвах с включениями глины, суглинка, песка и гравия. Собранный виноград подвергается тщательному отбору. Винификация проходит в стальных чанах при контролируемых температурах. Перед бутилированием вино несколько месяцев проводит на тонком осадке.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.
Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.
Вкус и аромат
Вкус в меру насыщенный и сложный, свежий, с хорошим балансом кислотности, длительным, фруктовым послевкусием.
Богатый аромат соблазняет цитрусовой свежестью грейпфрута и лимона, нотками спелой груши и зеленого яблока, тропическими акцентами ананаса.
Цвет
Яркий соломенно-желтый цвет.
Сочетания
Хорошо сочетается с белым мясом, блюдами из морепродуктов, жирной и копченой рыбой, например сибасом, лососем или рыбой-меч.