Иваново
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Артикул: в47151
ВиноАртикул: в47151
Вино Musella, Amarone della Valpolicella DOC Riserva
Цена
3 851 ₽
В наличии
Самовывоз
Под заказ
О товаре
Музелла, Амароне делла Вальполичелла Ризерва, 750 мл
Описание
Amarone della Valpolicella Riserva — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Оселета. Собранный виноград помещают в специальные ящики с отверстиями для вентиляции и высушивают до потери 35% от первоначального веса. Таким образом достигается повышенный уровень сахара в ягодах, что отражается в вине яркими ароматами и танинами. В январе ягоды подвергают легкому отжиму и ферментации при низкой температуре (13-17°С). Последующая длительная мацерация обеспечивает максимальное извлечение натуральных веществ из ягод. Вино созревает в бочках из французского дуба больших объемов в течение 24 месяцев, а затем купажируется, разливается по бутылкам и хранится в погребах около года. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.
Характеристики
Производитель
Потенциал хранения
10-15 лет
Насыщенность
полнотелое
Глубина цвета
тёмное
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
16-18°C
Развернуть
О производителе
На холмах северо-востока Вероны находится поместье Musella, окруженное лесами, реками, виноградниками и оливковыми рощами. В центре поместья, в сердце огромного парка, стоит замок дворянской семьи Музелли постройки XVII века. Первые упоминания о виноделии в поместье датируются второй половиной XIX века и связаны с именем Чезаре Тредзо ди Музелла. Он положит начало винному хозяйству Музелла. Проведенная в 1990-х годах реконструкция поместья превратила его в роскошный гостиничный комплекс со своей винодельней и погребами. Виноградники расположены на трех холмах, вокруг которых проходит заповедная зона. Состав почв и западная экспозиция виноградников гарантируют наличие у местных вин интересного вкуса и аромата. Выращивание плодов происходит без применения химических удобрений. Компания Музелла является членом "Le Famiglie dell'Amarone d'Arte" или так называемой "Семьи Амароне". Это очень влиятельная группа, состоящая из двенадцати уважаемых производителей вина, которые продвигают и защищают традиции, качество и неизменность вина Амароне.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Полный, теплый вкус вина обладает сбалансированной кислотностью, отличной танинностью, сладкими оттенками спелых фруктов, шоколада, чернослива, специй и трав. Завершает впечатление длинное изящное послевкусие.
Очень богатый аромат вина отражается в теплых тонах спелых фруктов и ягод, таких как вишня, слива, ежевика, оттенках кофе мокко, шоколада и древесины.
Цвет
Вино теплого темно-красного цвета.
Сочетания
К вину отлично подойдут сытные мясные блюда, блюда из птицы, дичи, острые сыры, темный шоколад.
Musella
Производитель
Вино Италия
Вино
Красное, Сухое Вино