Вино Nackenheim Rothenberg Qualitatswein 2006

Nackenheim Rothenberg Qualitatswein — освежающее вино с приятной структурой. Его производят из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках, принадлежащих семье Гундерлох. Вино изготавливают по традиционной технологии. Собранный урожай тщательно сортируется. Сусло получают путем мягкого прессования. Затем при постоянном контроле температуры в чанах из нержавеющей стали производится ферментация, что дает возможность максимально передать будущему вину природные характеристики винограда. После окончания брожения вино еще некоторое время выдерживается в стальных емкостях для приобретения более яркого аромата и вкуса. Это вино будет развиваться до 2015 года, но его хорошо пить уже сейчас.

Немецкое винодельческое хозяйство Гундерлох расположено в городке Накенхайм, на юго-востоке Франкфурта, недалеко от Рейна. В 1890 году его основал банкир Карл Гундерлох, он приобрел виноградники, включая достаточно крупный участок знаменитого виноградника Накенхайм Ротенберг площадью 8,2 га, что составляет на данный момент 80% от его площади, равной 10 га. Со дня основания поместье принадлежит одной семье, сегодня им управляет уже пятое поколение семьи, это Аньес и Фриц Хассельбах. Виноградники расположены исключительно на берегу Рейна, и на них выращивается только виноград сорта Рислинг. С самого начала стремление к высокому качеству является основным принципом работы хозяйства.