Вино Neleman, Bobal Robusta, Valencia DO, 2018

Вино:
Красное
Сухое
Крепость:
14 %
Сорта винограда:
Бобаль

Рейтинги

Vivino

Достойно внимания

Вино Испания Вино Красное, Сухое Вино

Neleman

Цена

8 481 ₽

В наличии

Самовывоз

Под заказ

О товаре

Нелеман, Бобаль Робуста, 2018, 750 мл

Описание

Neleman, Bobal Robusta — биодинамическое красное сухое вино из Валенсии, созданное из винограда сорта Бобаль. Возраст виноградных лоз варьируется от 60 до 80 лет. Виноделам удалось в полной мере раскрыть потенциал этого южного сорта. Виноград созревает очень долго и урожай собирается вручную в начале ноября. После винификации вино 12 месяцев выдерживается в одной единственной бочке из французского дуба объемом в 1000 литров.
Винтаж 2018 года завоевал золотую медаль на "Decanter World Wine Awards".

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Вино

Потенциал хранения

8-10 лет

Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

тёмное

Сайт производителя

https://www.neleman.es

Подходит к

утка, красное мясо, тушеное мясо, паэлья, острые/пряные блюда

Температура сервировки

16–18 °С

Вкус

фруктовый, ваниль, сочный, ягоды, дуб, кофе, древесный, плотный, богатый, сбалансированный, гармоничный, бархатистый, стойкий

Биодинамическое

Да

Органическое

Да

Развернуть

О производителе

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.

Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Плотный, богатый, сбалансированный вкус вина сформирован бархатистыми танинами, гармоничной кислотностью и сочными фруктово-ягодными тонами, дополненными в стойком послевкусии нотами древесины дуба, ванили, корицы и кофе.

Сложный, глубокий и насыщенный аромат вина раскрывается оттенками черничного джема, спелой вишни и сливы, на смену которым приходят ноты темного шоколада, сладких специй и табака.