Вино Piccini, Chianti Classico Riserva DOCG, 2017
Рейтинги
Vivino
Достойно внимания
Цена
2 280 ₽
В наличии
О товаре
Пиччини, Кьянти Классико Ризерва, 2017, 750 мл
Описание
Piccini, Chianti Classico Riserva DOCG — элегантное, многогранное красное сухое вино, демонстрирующее историю, традиции и неповторимую красоту терруара своего происхождения. Для изготовления вина производитель использует отборный виноград сорта Санджовезе с небольшой долей сорта Каберне Совиньон, выращиваемых на виноградниках компании в старом винном регионе Тосканы, Кьянти Классико, месте необычайной и захватывающей дух природной красоты. Здесь преобладает континентальный климат с мягкой зимой и жарким сухим летом. Заметные колебания суточных температур обеспечивают длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Виноградники расположены на глинистых почвах с хорошей структурой и обильным содержанием известняка на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград сортируется и подвергается винификации при контролируемой температуре в стальных чанах, включающей длительную мацерацию. Этот процесс сопровождается регулярной перекачкой сусла для получения более элегантного вкуса. Выдерживается Piccini, Chianti Classico Riserva DOCG 18 месяцев в дубовых бочках, а после розлива — еще 3 месяца в бутылках.
Вино завоевало золотую медаль на конкурсе "SMV Canada, 2016", серебряные медали на конкурсах "AWC Vienna, 2016", "Decanter, 2015" и "IWSC, 2014", бронзовую медаль на конкурсе "IWSC, 2016" и многие другие.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".
Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.
Вкус и аромат
Вкус вина элегантный, насыщенный, сочный, хорошо сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками, бархатистой текстурой, мягкими танинами, гармоничной кислотностью и долгим послевкусием с пикантными пряными тонами.
Вино покоряет многогранным, щедрым ароматом, сотканным нотами спелых фруктов и ягод с доминантой ежевики и малины в обрамлении пряных, древесных оттенков.
Цвет
Вино отличается глубоким рубиново-красным цветом.
Сочетания
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, такими как жареное красное мясо, тушеное или приготовленное на гриле мясо, салатами и блюдами итальянской кухни.