Вино Tiflis Wine Cellar, "Kartuli Vazi" Great Collection, Vazisubani, 2000, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Иваново

О товаре

Tiflis Wine Cellar, "Kartuli Vazi" Great Collection, Vazisubani, 2000, 750 мл

Описание

Белое сухое вино "Kartuli Vazi" Great Collection, Vazisubani изготовлено из винограда сортов Ркацителли и Мцване с собственных участков Tiflis Wine Cellar, расположенных в одноименной зоне Вазисубани. Возраст лоз — более 12 лет. Сбор урожая проводится только вручную, так как считается самым тщательным и качественным способом. При изготовлении вина используются европейские технологии холодной ферментации, которые позволяют сохранить свежесть вкуса. Приятную округлость вино получает в процессе полугодовой выдержки в дубовых бочках.

Характеристики

Крепость

11.5 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Ркацители, Мцване

Производитель

Тифлисский Винный Погребъ

Регион

Грузия, Кахетия

Вино

Белое, Сухое

Насыщенность

среднее

Бренд

Картули Вази

Глубина цвета

светлое

Подходит к

птица, рыба, салат, овощи, холодные закуски, жареный цыпленок

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

цитрусовые, банан, груша, мягкий, киви, горьковатый, маслянистый, кислинка

Развернуть

О производителе

Тифлисский Винный Погребъ — одна из самых больших винодельческих компаний Грузии, она находится в окрестностях Тбилиси, недалеко от Кахетии. Главный винзавод компании, который расположен в районе Лило, был построен в 1999 году. Завод оснащен современным оборудованием — пневматическими прессами, мацераторами, намывными фильтрами, валковыми дробилками, поршневыми и центробежными насосами, установками для охлаждения мезги и сусла, барабанными вакуум-фильтрами и многими другими агрегатами. На заводе есть линия холодного розлива, которая обладает производительностью 6000-8000 бутылок в час. Процесс изготовления вина строго контролируется на всех этапах производства. Кроме этого, специалисты заводской испытательной лаборатории установили нормы на все показатели, которые оказались более жесткими, нежели нормы ГОСТа.
Кроме производства вина, Тифлисский Винный Погребъ занимается благотворительностью, в частности, осуществляет медицинскую защиту населения.

Вкус и аромат

Мягкий вкус вина отличается маслянистой текстурой, интересным букетом оттенков груши, бананов и киви. Пикантная горчинка в послевкусии дополнена мягкой цитрусовой кислинкой.

В нежный, цветочный аромат вина вплетаются тона цитрусовых и тропических фруктов.

Цвет

Вино светлого золотистого цвета.

Сочетания

Вино гармонично сочетается с рыбой, птицей, холодными овощными закусками, жареным цыпленком, хачапури, салатами.

Вино "Картули Вази" Грейт Коллекшн, Вазисубани, 2000