"Вина Арпачина" Кумшацкий белый — белое сухое вино, в производстве которого используется автохтонный сорт винограда — Кумшацкий белый. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем. Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, белого мяса и рыбы.
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.
Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.
Вкус вина плотный, яркий, мощный, с тонами цитрусовых фруктов, яблока, алычи, свежей сбалансированной кислотностью и бодрящим послевкусием.
Вино обладает характерным сортовым ароматом с тонами алычи, белых яблок и цедры лимона.
Вино светло-соломенного цвета.
Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, белого мяса и рыбы.
Отлично
3 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!