Цена
1 791 ₽
В наличии
Вино "Nora Da Neve" производится из лучшего винограда сорта Альбариньо, выращенного на атипичной почве, образованной валунами и имеющей гранитное основание, что способствует оптимальному созреванию винограда. Виноградники находятся недалеко от побережья Атлантического океана, в живописной долине реки Мино в Галисии. Окружают виноградники эвкалиптовые и сосновые леса, усеянные руинами древних кельтских крепостей. Урожай для изготовления "Нора Да Неве" собирают вручную. Полученное сусло ферментируется при контролируемой температуре в дубовых бочках. Затем вино созревает в течение 6 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 50% — новые. Потенциал хранения вина составляет 6 лет.
Винтаж 2013 года завоевал золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini, 2016.
Бодега Винья Нора находится в городе As Neves в винодельческом регионе Condado do Tea, недалеко от границы с Португалией. Из винодельни открывается красивый вид на реку Миньо и спускающиеся к ней террасы. 14 гектаров виноградников, принадлежащих хозяйству, относятся к винодельческому субрегиону Риас Байшас, в котором выращивается преимущественно автохтонный виноград сорта Альбариньо. Климат Риас-Байшас очень необычен для Испании — он характеризуется влажностью, примерно в три раза большей, чем в других винодельческих регионах страны. Поэтому здесь не бывает засухи, но из-за избыточной влажности приходится бороться с различными заболеваниями виноградной лозы. Зимы здесь прохладные, с обильными дождями, лето хоть и солнечное, но не очень жаркое. Почвы преимущественно гранитные. Виноградники в долине реки Миньо расположены на склонах холмов и обращены на юг. Их обдувает свежий воздух, подогретый и увлажненный Гольфстримом, а с севера прикрывают Кантабрийские горы.
Вина Bodegas Vina Nora производятся как из собственного винограда хозяйства, так и из высококачественного сырья, покупаемого у местных виноградарей.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус вина открытый, сложный, хорошо структурированный и сбалансированный, округлый, с шелковистой текстурой, легкой горчинкой, прекрасной кислотностью и долгим послевкусием.
Очень интенсивный и экспрессивный аромат вина наполнен тонами спелых косточковых фруктов, белых цветов, таких как ромашка, минералов и теплыми нотами лавра, тоффи и тостов.
Вино яркого золотисто-желтого цвета.
Вино подают в качестве аперитива, как сопровождение к различным морепродуктам, приготовленной на гриле или запеченной жирной или белой рыбе (треске). Вино прекрасно подойдет к сырам, белому мясу под легким соусом, миногам, блюдам на основе риса и азиатской кухне.