Вино Vinarija Kovacevic, Rosetto, 2018, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Иваново

О товаре

Ковачевич, Розетто, 2018, 750 мл

Описание

Живое, яркое, освежающее вино Vinarija Kovacevic, Rosetto получают из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло по технологии, применяемой при производстве белых вин. Вино Розетто получило эпитет "весна в стекле" за его светло-розовый цвет кристальной чистоты. Его считают идеальным напитком для весны и лета, подавая как аперитив или в паре с итальянской ветчиной прошутто, макаронами болоньезе, жареной рыбой, копченым лососем.

Характеристики

Крепость

13 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Мерло, Каберне Совиньон

Производитель

Vinarija Kovacevic

Регион

Сербия

Вино

Розовое, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

vinarijakovacevic.com

Подходит к

лосось/семга, гриль, макароны, копченая рыба, колбасные изделия, жареная рыба, прошутто

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

фруктовый, ягоды, утонченный, мягкий, сбалансированный, освежающий, кислинка

Развернуть

О производителе

10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.

Первые сведения о семье Ковачевич относятся к началу 20-го века. Давние традиции виноградарства и виноделия сохранялись ею более 100 лет и сегодня помогают в производстве вин высокого качества с уникальным характером. В 2001 году Мирославом Ковачевичем было начато строительство нового здания винодельни и современным оборудованием. В 2013 году Vinarija Kovacevic выкупила старый винный погреб Ирига, который считается одним из крупнейших в бывшей Югославии. На сегодняшний день годовой выпуск составляет 800000 бутылок.

Мирослав Ковачевич первым из виноделов Сербии получил в 2017 году престижную премию "Предприниматель года", дав стимул остальным для дальнейшего развития виноделия в своей стране.