Джин "Whitley Neill" London Dry Distiller's Cut (Russia), 0.7 л

О товаре

"Уитли Нейлл" Лондон Драй Дистиллерс Кат (Россия), 700 мл

Описание

"Whitley Neill" London Dry Distiller's Cut — классический джин, который представляет собой традиционное выражение London Dry. Основное внимание в этом более мощном релизе с крепостью 47% уделяется одному цитрусу — сушеной апельсиновой цедре. Профиль джина округлый, центральное место занимают землистые пряности и горько-сладкий баланс. Вдохновленный стилем London Dry, Джонни Нейлл усовершенствовал самый лучший из традиционных лондонских сухих джинов, отдав предпочтение насыщенным нотам можжевельника и цитрусовых фруктов. В производстве используются ягоды можжевельника, кориандр, цедра апельсина и лимона, корень солодки и дягиля, свежий розовый грейпфрут. Все компоненты настаиваются на высококачественном спирте. Дистилляция джина производится в медном перегонном кубе.

"Уитли Нейлл" Лондон Драй Дистиллерс Кат является обладателем двойной золотой медали конкурса "San Francisco World Spirits Competition, 2023", золотых медалей — "International Spirits Challenge, 2022" и "San Francisco World Spirits Competition, 2022", серебряной — "USA Spirits Ratings, 2023" и бронзовой — "International Wine & Spirit Competition, 2023".

Характеристики

Крепость

47 %

Объем

0.7 л

Производитель

Whitley Neill

Регион

Россия

Сайт производителя

https://www.whitleyneill.com/

Подходит к

тоник, лед, коктейли

Температура сервировки

10–15 °С

Вкус

лимон, грейпфрут, цитрусовые, сухой, апельсин, утонченный, мягкий, можжевельник, согревающий, хвойный бальзам, пикантный, хвоя, мощный, солодка

Развернуть

О производителе

"Whitley Neill" — детище Джонни Нейлла, потомка семьи Гринолл-Уитли, которая занимается производством джина с 1762 года. Увлекшись джином и сложным ректификационным процессом его изготовления, Джонни Нейлл начал работу под умелым руководством своей бабушки. Тогда он узнал, как, просто объединяя резкий вкус ягод можжевельника с множеством других растительных компонентов, можно кардинально изменить вкус напитка. Джонни Нейлл стал похожим на алхимика, мечтая создать джин с более экзотическим и загадочным вкусом, чем все известные образцы. Ингредиенты для своего джина он нашел в Африке, в том числе — баобаб. И чтобы отразить ту роль, которую сыграло дерево баобаба в создании джина "Уитли Нейлл", Джонни поместил его силуэт на этикетку джина и сделал символом бренда.

Вкус и аромат

Вкус мощный и сухой, с доминирующими тонами можжевельника, нотками лимона и грейпфрута, придающими ему немного пикантности. Утонченная мягкость сушеного апельсина и солодки способствует усилению вкуса. Высокая крепость становится более заметной, согревающей и острой по мере затухания послевкусия, в котором остается много хвойных и цитрусовых нот.

Яркий хвойный аромат с оттенками можжевельника, сухими перечными нотами, дополненными легкими полутонами свежей цедры цитрусовых фруктов.

Цвет

Цвет — прозрачный.

Сочетания

Может употребляться в чистом виде со льдом, в сочетании с тоником, использоваться для приготовления коктейлей.