Игристое вино Abrau-Durso, "Imperial" Brut Rose, в подарочной коробке, 0.75 л

О товаре

Abrau-Durso, "Imperial" Brut Rose, gift box, 750 мл

Описание

"Империал" — гордость Русского винного дома "Абрау-Дюрсо" и одно из самых титулованных российских игристых вин. Коллекционное игристое "Империал" производится в традициях французских вин категории Гран Крю из винограда, выращенного на склонах Абрау-Дюрсо. Для производства игристых вин коллекции "Империал" используется только кюве (cuvée) — сок первого отжима отборного винограда. Игристое вино "Империал" изготавливается по французской технологии шампанизации и выдерживается в бутылках в горных тоннелях не менее четырех лет. Вина "Империал" отмечены десятками наград престижных международных конкурсов.

Для создания премиального выдержанного шампанского "Империал" Брют Розе используется отборный виноград сорта Пино Нуар. Вино имеет долгий, практически неограниченный срок хранения, в зависимости от срока выдержки крепость вина может колебаться от 10,5 до 12,5%.
Шампанское высочайшего качества "Империал" Брют Розе отмечено рядом медалей на крупных международных дегустационных выставках и конкурсах. В числе последних наград — золотые медали на "Mundus Vini, 2021" и "Кубок СВВР" в 2021 году, серебро на "Decanter, 2021" и бронза на "IWC, 2021". Вино подается в лучших лондонских ресторанах со звездами гида "Мишлен" (Michelin).

Характеристики

Крепость

12 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Пино Нуар

Производитель

Абрау-Дюрсо (Русский Шампанский Дом)

Регион

Россия, Краснодарский край

Игристое вино/шампанское

Игристое-розовое, Сухое, Брют

Насыщенность

среднее

Бренд

Абрау-Дюрсо Империал

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.abraudurso.ru/

Подходит к

фуа-гра /паштет из гусиной печени, ростбиф, утка, сыры, говядина, тунец, карпаччо, тартар, мясные закуски, зрелые/выдержанные сыры, универсальное вино, сашими

Температура сервировки

7–9 °C

Вкус

фруктовый, минералы, плотный, сбалансированный, долгий/продолжительный

Развернуть

О производителе

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Вкус и аромат

Плотный, хорошо структурированный, идеально сбалансированный вкус вина обладает точно соразмеренным сочетанием кислотности, минеральности и фруктовости. Послевкусие продолжительное, минеральное, с выраженными мягкими танинами.

Тонкий, сдержанный аромат вина наполнен ягодными оттенками, среди которых наиболее отчетливо угадывается малина, и нюансами лаврового листа.

Цвет

Вино нежного лососевого цвета с ярким коралловым отблеском и энергичной игрой мелких пузырьков.

Сочетания

Вино универсально для гастрономических сочетаний. Станет отличным сопровождением фуа-гра, тартара или карпаччо из говядины, сашими из тунца, превосходно сочетается с холодным ростбифом, блюдами из утки (конфи, магре) и выдержанными сырами.

Игристое вино Абрау-Дюрсо, "Империал" Брют Розе, в подарочной коробке