О товаре
АдегаМай, Пти Вердо, 750 мл
Описание
AdegaMae, Petit Verdot — еще одна ставка из области экспериментов AdegaMãe и отличная демонстрация приспособляемости бордоского винограда к атлантическому терруару, благодаря которому Пти Вердо раскрывает всю свою интенсивность, индивидуальность и освежающую кислотность. Урожай для изготовления вина собирается вручную в ящики по 18 кг. После полного удаления стеблей плоды подвергаются мацерации в течение 2-х дней, 15-дневной ферментации с контролируемой температурой и 10-дневной пост-мацерации. Затем вино выдерживается 10 месяцев в старых бочках из французского дуба. Пти Вердо идеально подходит к жаркому и барбекю.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
AdegaMãe — проект семьи Алвес, основателей Riberalves Group, который родился как дань уважения от мужчин матриарху семьи — Мануэле Алвес. Он предназначен для улучшения качества лучших сортов винограда и создания лучших вин. Расположенная к северу от Лиссабона и в шаге от океанического побережья, винодельня AdegaMãe представляет терруар, находящийся под сильным влиянием преобладающего морского бриза. Она выделяется своими атлантическими винами, полными характера, свежими и минеральными, отмеченными национальными и международными наградами. В 2015 году АдегаМай была названа компанией года в винном секторе. AdegaMãe также является эталоном винного туризма в регионе Лиссабон и славится эксклюзивной архитектурой.
Вкус и аромат
Вкус вина очень интенсивный, характерный, сбалансированный, с освежающей кислотностью, твердыми танинами, нотами черных фруктов и ягод и невероятно долгим, пряным, терпким послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами черных фруктов (особенно черной вишни и черешни) и темного шоколада, нотами специй и нюансами дыма.
Цвет
Вино насыщенного рубинового цвета.
Сочетания
Вино станет прекрасным партнером для барбекю, жаркого и запеченного мяса.