Вино Alex Gambal, Corton-Charlemagne Grand Cru AOC, 2016
Цена
16 399 ₽
В наличии
О товаре
Алекс Гамбал, Кортон-Шарлемань Гран Крю, 2016, 750 мл
Описание
Alex Gambal, Corton-Charlemagne Grand Cru — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на известковых почвах знаменитого виноградника Кортон-Шарлемань класса Гран Крю. Виноградник площадью 129 акров находится в границах трех коммун: Алокс-Кортон, Пернан-Вергелесс и Ладуа-Серриньи. По мнению бургундских историков, виноградник назван в честь Карла Великого, правителя VIII века, завоевавшего большую часть Западной Европы. Карл Великий наслаждался красным вином Кортона, но его жене не нравились пятна красного вина на белой бороде монарха, поэтому Карл Великий посадил в Кортоне белый виноград. Сегодня в Кортон-Шарлемань разрешено сажать только Шардоне. Отборные ягоды снимаются с лоз в степени максимальной зрелости. При выдержке вина используются бочки, 50% которых — новые.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Бургундская история Alex Gambal начинается в 1997 году. После переезда в Бон из Америки Алекс Гамбал купил свои первые виноградники и создал собственный винный завод. Американец Алекс Гамбал придает особое значение сбору урожая и зрелости винограда. При производстве вина соблюдаются основные бургундские традиции. Процесс ферментации с периодическим батоннажем производится в бочках. Затем вино выдерживается на осадке в основном в бочках их французского дуба. Гамбал производит целый ряд выдающихся бургундских белых вин (из Шардоне) и красных (из Пино Нуар) индивидуальных по глубине и стилю — от Гран Крю до менее известных.
В настоящее время Alex Gambal производит 60 000 бутылок вина в год, которые Вы найдете на изысканных столах во многих странах.
Другие винтажи
Вкус и аромат
У вина объемный, комплексный, прекрасно структурированный вкус с шелковистой текстурой, хорошим уровнем кислотности и отчетливой минеральностью в продолжительном послевкусии.
Вино интригует освежающим, роскошным ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.
Цвет
Вино золотисто-соломенного цвета.
Сочетания
Вино рекомендуется подавать с улитками, фуа-гра, блюдами из белого мяса со сложными соусами и пряными травами.