О товаре
Azov Vine, "Breeze" Rose, 2019, 750 мл
Описание
"Бриз" Розовое — легкое и сбалансированное розовое сухое вино из винограда сорта Левокумский и смеси других европейских и российских красных сортов винограда, выращенных на собственных виноградниках под теплым азовским солнцем. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация проводится традиционным для розовых вин способом, проходящим в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.
Характеристики
Производитель
Регион
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
“Приазовский Винный Дом” (ГК ПВД) — группа компаний, созданная в 2012 году. Всё началось с небольшого семейного фермерского хозяйства "Саркисян", которое было основано в начале 1990-х годов. На тот момент виноградники занимали всего 360 га, спустя 8 лет их площадь достигла 1400 га. Но на этом владельцы не планируют останавливаться и в ближайшее время намерены увеличить площадь до 12000 га. Так как ежегодно количество лоз увеличивается, часть виноградников, которая посажена в последние пару лет, еще не плодоносит, а урожай лоз возрастом до 4 лет включительно пока не используют для виноделия.
Все вина ГК ПВД производятся только из собственного винограда, с 2018 года они относятся к категории вин с Защищённым Географическим Указанием (ЗГУ) — “Кубань. Восточное Приазовье”, а виноград выращивается с соблюдением норм органического виноградарства и виноделия.
Вина Приазовского Винного Дома выпускаются под общим брендом Azov Vine (“Азовская лоза”). Ассортимент вин включает в себя несколько линеек:
— вина линейки "Azara", выпущенные лишь в 2020 году;
— резервные вина, которые выдержаны в бочках из карабахского дуба объемом 250 и 420 литров;
— премиальные линейки вин Azov Vine, которые выпускаются очень ограниченными сериями.
Некоторые вина Azov Vine считаются настоящими эксклюзиными продуктами. Так, вино “Черная борода” производится из урожая винограда, возраст лоз которого превышает 130 лет.
Группа Компаний “Приазовский Винный Дом” активно развивается и в ближайшие несколько лет владельцы планируют строительство новых современных виноделен, расположенных в наиболее перспективных и интересных терруарах Восточного Приазовья.
Вкус и аромат
Вкус вина округлый, приятный и освежающий, раскрывается легкими нотами зрелой малины и земляники. Послевкусие продолжительное.
Аромат вина насыщенный, яркий и живой, изобилует нотами граната, барбариса и земляники.
Цвет
Вино сверкающего розового цвета.
Сочетания
Вино идеально гармонирует с разнообразными холодными и горячими закусками, морской рыбой, белым мясом и пастой.