Цена
795 ₽
В наличии
Bellingham, Pinotage-Petit Verdot — полусухое красное вино, для создания которого используется виноград позднего созревания сортов Пти Вердо и Пинотаж, собранный на виноградниках с низкой урожайностью. Процесс винификации заключается в медленной ферментации на осадке, за счет чего вино приобретает фантастический фиолетовый оттенок и теплый, соблазнительный аромат. При производстве вина также применяется малолактическая ферментация, выдержка проходит в дубовых бочках (95% — из французского дуба, 5% — из американского).
Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками.
В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз.
С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Плотный, мягкий вкус вина отличается бархатистыми танинами, оттенками садовых ягод, вяленой вишни, аниса и ванили.
Теплый аромат вина демонстрирует ягодные ноты ежевики и черной смородины, оттенки подлеска и кожи.
Вино темно-фиолетового цвета.
Вино создает отличное сочетание с жареным стейком, жареной уткой, дичью и итальянской кухней.