Цена
932 ₽
В наличии
Великолепное красное вино "Chateau de Fontenille" является ярким представителем терруара региона Антр-Де-Мер. Фруктовое, гармоничное и мягкое вино обладает потрясающей плотностью, сильной структурой и прекрасными танинами. Идеальным сопровождением "Шато де Фонтений" считаются все виды мясных блюд.
Chateau de Fontenille расположено неподалеку от аббатства Сов-Мажёр, которому Шато принадлежало вплоть до XVII века. С 1989 года владельцем Шато является Stephane Defraine. Площадь виноградников хозяйства на сегодняшний день составляет около 42 га, 12 га из которых отведены под белые сорта винограда, а остальные — под красные. Здесь успешно выращивают сорта Совиньон, Семильон, Мюскадель, Совиньон Гри, Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран.
Красные вина хозяйства Шато де Фонтений создаются по традиционной методике с использованием длительной ферментации при регулируемой температуре 28-30°C и выдержки в дубовых бочках. Белые вина созревают и выдерживают на осадке, проходят через мацерацию при контролируемой температуре 16-18°C. Бутилирование вин происходит исключительно на территории Шато.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Мягкий и гармоничный вкус вина обладает хорошими танинами и балансом.
Аромат вина наполнен яркими фруктовыми нотами.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино подается к жаркому, тушеному мясу, мясу на гриле, птице и сырам.
Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!