Артикул: в228514
ВиноАртикул: в228514

Вино Chatelain, Sancerre Selection, Sancerre AOC, 2022, 375 мл

Объем

375 мл

Image

Нет в наличии

0.75 л

Image

Нет в наличии

Цена

2 931 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Шатлен, Сансер Селексьон, 2022, 0.375 литра

Описание

Sancerre Selection — освежающее белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Виноградные лозы, средний возраст которых колеблется от 20 до 30 лет, выращиваются на глинисто-известковых почвах коммун Verdigny, Sury-en-Vaux и Chavignol. Почвы на 80% состоят из глины и известняка, а также на 20% из кайотов (известняковой гальки). После сбора ягоды проходят обработку под мягким прессом. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °C. Перед бутилированием вино 3-4 месяца проводит на тонком осадке.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Семья Chatelain выращивает виноградные лозы на склонах в окрестностях Пуйи-сюр-Луар с 1630 года. Андре Шатлен, который умер в 2005 году, был одним из первых производителей в Пуйи-сюр-Луар, который стал работать на экспорт и сумел вывести свои вина на международный уровень. Сегодня в родовом поместье работают Жан-Клод и Женевьер Шатлен, к которым присоединились их сыновья — два Винсента, представляющих уже 12-е поколение виноделов семьи Chatelain.
Собственность семьи — 30 гектаров виноградников в Пуйи-Фюме, распределенных по шести коммунам из семи существующих в регионе. Это Трейси-сюр-Луар, Пуйи-сюр-Луар, Месве-сюр-Луар, Сант-Анделен, Сен-Лоран л'Абай и Сен-Мартен-сюр-Нoен. Почвы в этих зонах отличаются по составу, что дает значительно большую свободу в комбинаций сортов при создании вин. Сбор урожая с виноградников на 90% осуществляется механически, но с молодых лоз и лоз, возраст которых более 50 лет, грозди собираются вручную, ведь эти лозы отличаются особенной хрупкостью.

Вкус и аромат

Вкус довольно элегантный, приятный, в меру насыщенный, хорошо сбалансированный, с выразительным минеральным оттенком и живой цитрусовой кислинкой в послевкусии.

Свежий аромат наполнен тонами спелого лимона и грейпфрута, украшенными растительными элементами цветов и трав.

Цвет

Цвет — бледный золотистый.

Сочетания

Станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы, птицы, моллюсков, козьих сыров, телятины в сливочном соусе. Идеально в качестве аперитива.

Domaine Chatelain
Производитель
Вино Франция
Вино
Белое, Сухое Вино