Цена
1 197 ₽
В наличии
"DUO du Midi" Malbec-Cabernet Franc — красное полусухое вино с отличным соотношением "цена-качество", изготовленное из винограда, выращенного неподалеку от города Безье. Мальбек обеспечивает вину глубину вкуса, а Каберне Фран придает мягкость и бархатистость. Климат терруара, сочетающий теплый долинный воздух и периодические волны прохлады с севера, позволяет выращивать виноград с выраженным и одновременно свежим вкусом. После сбора виноград отделяют от гребней и дробят. Традиционный метод виноделия заключается в ферментации в течение двух недель при контролируемой температуре 25 °C с регулярным перемешиванием сусла. В небольшую часть бленда добавляются щепки французского дуба, что придает вину хорошую структуру и округлость. Самые современные международные методы выдержки доводят вино до совершенства. Перед употреблением рекомендуется декантация.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света.
Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.
Вкус вина выразительный, сильный, сочный, спелый, невероятно питкий, фруктовый, очень округлый.
Яркий, очень фруктовый аромат вина раскрывается плодовыми тонами, особенно ежевики и вишни. Также в букете присутствуют терпкие ноты какао, кофе мокко, перца и фиалки.
Вино темного красно-гранатового цвета.
Вино хорошо сочетается с ребрышками барбекю, бараниной с корочкой из зелени или классическими блюдами из дичи. Также может употребляться в чистом виде, с сырами и колбасами.
Отлично
2 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!