Иваново
Для бизнеса
Корпоративным клиентам
Магазины
Служба поддержки
Заказать звонок
Ежедневно 0 - 0
Контакты
Артикул: в102610
ВиноАртикул: в102610

Вино Domaine Denis Race, Chablis AOC, 2017

Объем

0.75 л

Image

2 430 ₽

375 мл

Image

1 376 ₽

Цена

2 430 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Домен Дени Рас, Шабли, 2017, 750 мл

Описание

Вино Denis Race, Chablis уже в молодом возрасте отличается высокой концентрацией вкуса и аромата. После сбора урожая виноград сорта Шардоне перевозят на винодельню, где загружают в пневматический пресс для отжима. Полученный сок стекает в резервуары из нержавеющей стали, находящиеся в подвале, где будет проходить ферментация. Брожение начинается уже через несколько дней. За этим процессом ведется тщательное наблюдение, проводятся ежедневные анализы плотности сусла и осуществляется контроль температуры.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Domaine Denis Race находится в самом центре славящегося своими белыми винами региона Шабли. Виноделием занимается четыре поколения семьи, объединенные общей страстью к созданию ярких, стильных вин. В настоящее время площадь виноградников хозяйства занимает 18 га и полностью засажена единственным сортом Шардоне. Виноградники постоянно обновляются, поэтому здесь можно найти лозы возрастом от 2 до 65 лет. Известняково-меловые почвы в сочетании с оптимальной солнечной освещенностью и правильной экспозицией позволяют Шардоне раскрыть уникальный характер Шабли. Семья Рас продает вина с 1979 года, начав со скромного выпуска в 2000 бутылок в год. Сегодня же эта цифра увеличилась уже до 90000 и позволила выйти на международный рынок. Шабли от Дени Рас можно найти в Англии, Шотландии, Нидерландах, Бельгии, Италии, Бразилии, США и даже Австралии.

Дени Рас является главой семейного предприятия, что не мешает ему самому участвовать в процессе производства вин и работе на виноградниках. Он проводит механический сбор урожая, а его жена и дочь выполняют работы на винодельне. Таким образом, семья участвует во всех стадиях процесса изготовления вина — от ухода за виноградными лозами до розлива и маркировки.

Вкус и аромат

Вкус вина мягкий, сбалансированный, округлый, с фруктово-минеральными тонами, нюансами белых цветов и тостов, с тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Вино чарует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, минералов, белых цветов и трав.

Цвет

Вино обладает золотисто-соломенным цветом с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, канапе, блюд из птицы, рыбы, телятины в сливочном соусе, салатов с морепродуктами.

Domaine Denis Race
Производитель
Вино Франция
Вино
Белое, Сухое Вино