Vivino
Очень хорошее
Цена
8 223 ₽
В наличии
Роскошное красное сухое вино Domaine Labruyere, "Le Clos" du Moulin-a-Vent Monopole производится из винограда сорта Гаме, который созревает на винограднике площадью 92 акра на гранитных почвах с высоким содержанием марганца. Средний возраст лоз составляет 70 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики по 15 кг. В 2013 году урожай начали собирать с 1 октября. На винодельне плоды были тщательно отсортированы, после чего подверглись прессованию. Ферментация проходила в бетонных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживалось вино в дубовых бочках (10% — новые) на протяжении 15 месяцев. Потенциал хранения вина превышает 15 лет.
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
История Famille Labruyere началась в 1850-х годах, когда основатель, Лабрюйер Жан-Мари, переехал в Мулен-а-Вент. В период с 1850 по 1860 года он приобрел виноградники, расположенные на лучших терруарах Божоле. С тех пор каждое поколение семьи стремилось сохранить и внести свой вклад в развитие семейного дела. Жан-Пьер Лабрюйер, являющийся президентом Groupe Labruyere Eberle более 30 лет, хотел, чтобы его сын Эдуард взял на себя управление имением в 2008 году. Тем временем, в 1988 году Жан-Пьер Лабрюйер, которому помогли другие инвесторы, приобрел Domaine Jacques Prieur. Но он не остановился на этом, поскольку в 1992 году он стал первым бургундским инвестором в Бордо и приобрел 18 гектаров виноградников Помроля. Им двигало желание возродить заброшенные земли и производить исключительные вина. Именно этот предпринимательский дух характеризует разные поколения Лабрюйеров.
В 2008 году Жан-Пьер Лабрюйер, крупный бургундский предприниматель и сторонник великих французских терруаров, попросил своего сына взять бразды правления семейными усадьбами. Теперь команда Famille Labruyere состоит из Эдуарда Лабрюйера, Надин Гюблен (энолог-консультант) и Мишеля Ровере (руководитель отдела культуры). Благодаря их работе семейная собственность стала одной из крупнейших усадеб в наименовании и юге Бургундии. Сегодня семья Лабрюйер владеет 4 доменами.
Вино обладает плотным, элегантным, сложным, хорошо структурированным вкусом с пряными и минеральными нотками, обволакивающими танинами и долгим, обильным и пикантным послевкусием большой утонченности.
Выразительный аромат вина наполнен цветочными нотами (роза, фиалка), легкими мятными и лакричными оттенками, тонами черных фруктов.
Вино очень красивого, насыщенного красно-черного цвета с пурпурными отблесками
Вино идеально сочетается с красным мясом (бараниной, говядиной, дичью).