Вино Domaine Lafarge Vial, Fleurie "Clos Vernay" AOC, 2018, 1.5 л
Цена
24 173 ₽
В наличии
О товаре
Домен Лафарж Виаль, Флери "Кло Верне", 2018, 1.5 литра
Описание
Domaine Lafarge Vial, Fleurie "Clos Vernay" AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Гаме. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Флери. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации в цементных чанах с натуральными дрожжами. Выдерживается вино 12 месяцев в старых дубовых бочках и в фудрах объемом 30 гл.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Подходит к
Температура сервировки
Биодинамическое
О производителе
Фредерик Лафарж и его жена, Шанталь, весной 2014 года основали винодельню Domaine Lafarge Vial. Они приобрели несколько участков в апелласьоне Флери и один участок в Ширубле. Общая площадь виноградников составляет 4,1 га, на них применяются биодинамические методы возделывания лозы. Каждое вино Домен Лафарж Виаль в полной мере выражает индивидуальность и уникальность того или иного виноградника.
Сегодня продукция компании может похвастаться высоки качеством, которое подтверждено всемирно известными винными критиками.
Вкус и аромат
Вкус от среднего до насыщенного, глубокий и многогранный, многослойный и сочный, с обильной фруктовой сердцевиной, живой кислотностью и пудровыми, хорошо структурированными танинами. Послевкусие очаровательное и мягкое.
Ноты вишни, малины и сливы смешиваются с оттенками горящих углей и попурри в глубоком, сложном букете.
Цвет
Обладает гранатово-рубиновым цветом.
Сочетания
Вино превосходно сочетается с приготовленными на гриле говяжьими ребрышками, копченой колбасой или ягненком с чесночным сливочным соусом.