Вино Domaine de la Solitude, "Cornelia Constanza" Chateauneuf-du-Pape AOC, 2017
Цена
14 381 ₽
В наличии
О товаре
Домен де ля Солитюд, "Корнелия Констанца", 2017, 750 мл
Описание
Domaine de la Solitude, "Cornelia Constanza" Chateauneuf-du-Pape AOC — роскошное красное вино, созданное из винограда сорта Гренаш Нуар. Вино названо в честь последней принцессы Барберини. Ягоды произрастают на 100-летних лозах на склонах Ла Кро. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 25 кг, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в бетонном резервуаре конической формы со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в фудрах (60%) и в бетонных чанах (40%).
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Органическое
О производителе
Domaine de la Solitude принадлежит семье Лансон, потомкам семьи Барберини, самый знаменитый представитель которой, Маффео Барберини, 6 августа 1623 стал римским папой под именем Урбан VIII. Взойдя на папский трон, он возвел в кардиналы сначала своего старшего брата, Антонио, а потом своих племянников, Франческо Барберини-старшего и Антонио Барберини-младшего. В Риме Барберини оставили о себе не лучшие воспоминания — их обвиняли в разрушении старинных зданий для строительства из их камней своих роскошных дворцов. В те времена даже появилась поговорка "Quod non fecerunt barbari, fecere Barberini" ("что не доделали варвары, делают Барберини").
С 2008 года хозяйством руководит Флоран Лансон, представитель восьмого поколения семьи. В 2012 году была создана компания Famille Lancon. На протяжении многих десятилетий виноделы придерживаются традиционных методов, умело сочетая их с современными технологиями.
Вкус и аромат
Вино покоряет полным, богатым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и цепкими танинами в стойком послевкусии.
Вино демонстрирует роскошный аромат, сотканный из нот вишни, малины, сливы, черной смородины, пряностей и лакрицы.
Цвет
Вино гранатово-рубинового цвета.
Сочетания
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса — жаркого, мяса на гриле, барбекю, баранины, а также филе утки.